Foto Ilustrativa por: Anna Terra Miranda

Hoje resolvi trazer pra vocês a primeira receita com carne bovina, pois como sabem eu não como carnes de boi/vaca, então é bem complicado fazer receitas em video para vocês. Mas para minha sorte tenho uma sogra fofa a Juliana Mattos que também é colaboradora e fiel leitora. Bom ela me passou uma receitinha que eu gostava muito quando comia carne um rocambole de carne moida recheada com cenoura e azeitonas, fica super gostoso e ótimo para um almoço de domingo acompanhado de uma bela salada de folhas.

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Saudáveis
Quando era criança morei no Sul de Minas Gerais, e o que mais gostava de lá era a culinária, em especifico os cafés da manhã e da tarde. A leitora Daiana Barbosa postou no forum da fã page uma receita de Broa de Fubá Diet que me fez ter saudade daquelas manhãs regadas de pães de queijo, broas de fubá e café feito no fogão de lenha. Mas o que me agradou na receita é por ela ser a versão Diet da deliciosa Broa de Fubá. Veja abaixo a receita completa.

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Foto by: Ponteio

Meu namorado o @fecolinhares é doido por Quindin e Quindão, uma vez resolvi fazer aqueles de caixinha. Foi um completo desastre, o negócio ficou no forno por um trilhão de horas e nada de assar, quando fui ver estava um liquido amarelo e nada de Quindão, claro que fiquei muito brava e nunca mais tentei fazer o tal Quindão de caixinha.

Mas recebi essa receita via email da leitora Daniele S. Neves e me deu muita vontade de experimentar. Quem sabe eu fazendo desde o inicio de certo. Ainda não tive como testar mas to doida pra fazer e ver se meu namorado aprova. Espero que gostem da dica de receita que ela passou, eu adorei.

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Quando iniciei o blog minha ideia sempre foi fazer dele um blog colaborativo, onde todos possam opinar, passar sua receitas e trocarem experiências e é com muito orgulho que inicio uma nova sessão no blog a Receitas dos Leitores. Tenho recebido muitas receitas maravilhosas que senti a necessidade de criar uma nova sessão apenas para essas receitas.

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