Hoje é um dia especial, afinal é aquele dia onde os casais apaixonados estão mais apaixonados e querem ficar bem juntinhos e claro que um Chocolate Quente é perfeito para isso, né? Afinal depois de um jantarzinho romântico nada melhor que ficar agarradinho embaixo das cobertas e com um delicioso chocolate quente branco bem docinho para deixar a noite completa.
Obs: Se quiser deixar ainda mais fofo pode adicionar um pouco de corante rosa.
E não é que o inverno resolveu dar o ar da graça e congelar nossos pezinhos, por isso que não teria momento melhor para ensinar essa receita de Café Mocha Caseiro, que pode ser considerado um café com chocolate quente ou chocolate quente com café, o importante mesmo é que fica cremoso delicioso e vai ajudar a mandar o frio pra bem longe.
O frio não sabe se fica ou se vai embora, mas mesmo o tempo estando confuso sobre como deve ficar, ainda estamos no Inverno e isso significa que uma sopa cremosa é sempre bem vinda, ainda mais se for com batata e dois queijos.
Que delicia chegou o invernooooo!!! Minha época favorita do ano sem duvida, afinal ficar de pantufa (de sapinho), com uma caneca de chocolate quente não tem como ser ruim né? Mas e se eu te falar que posso melhor essa brincadeira e te ensinar um Chocolate Quente de Nutella, que fica cremoso e doce no ponto certo? Sim isso é possível meus caros, uma receita simples, rápida e que vai deixar seu inverno muito mais gostoso.
Como vocês sabem eu não bebo nada alcoólico, e por isso acabo não podendo desfrutar das bebidas deliciosas de Festa Junina como o Quentão e Vinho Quente, mas esse ano resolvi que não iria mais ter esse problema e iria fazer uma versão do Quentão sem Álcool para poder me aquecer nesse friozinho que anda fazendo aqui em São Paulo durante a noite. Veja a receita e a vídeo receita logo abaixo.
Parece que o frio chegou e não quer ir embora, sei que São Paulo esta calor comparado com outras regiões do Brasil, mas eu não me separo do cobertor, e pantufa para aquecer os pés, mas a comida é um problema afinal não da pra viver só de sopa no inverno, então que tal dar uma aquecida e adoçar a vida com um delicioso chocolate quente cremoso que usa apenas 4 ingredientes e é super rápido? E se o clima onde você mora estiver muito gelado ainda pode adicionar um pouco de conhaque.
Enfim o inverno chegou! (aqui ele ainda tá indeciso hehehe) E essa é minha época do ano favorita, já que adoro ficar com minhas pantufas e enrolada no edredom vendo um filme bacana. Mas sabemos que no inverno é a época perfeita para comer frutas como morango e kiwi lambuzadas de chocolate, e se ele for quentinho pra ajudar a aquecer é ainda mais perfeito. E foi por isso que resolvi gravar essa minha versão de fondue de chocolate econômico que é basicamente um brigadeiro mole sem leite condensado, ele é perfeito para quando você decide fazer fondue de ultima hora e esqueceu de comprar o chocolate para derreter. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.
E o clima em São Paulo não se decide um dia esta calor outro dia frio, e nesses dias mais frios não tem como não desejar uma sopa cremosa e gostosa, ainda mais se ela for rápida e com aquele gostinho de feito em casa. Claro que sopa é algo que nunca da trabalho mas se pudermos usar alguns atalhos é melhor, então resolvi ensinar essa Sopa Creme de Ervilha com ervilha enlatada, assim não precisa cozinhar na panela de pressão, é só abrir a lata triturar, juntar creme de leite e pronto um creme delicioso pronto de modo rápido e fácil.
