Low CarbSaudáveis
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A Ana de Cesaro do Canal e Blog Tá e Dai, deu um pulinho aqui em São Paulo e veio aqui em casa para bater papo e gravar uma receitinha delicinha de Tortinha de Amendoim sem Glúten e sem Açúcar, ou seja: Todo mundo pode comer feliz!!!!!

Obs: Se você quiser pode trocar o recheio para o que você quiser!!!

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Como estamos de “dietinha” aqui em casa, ando procurando novas saladinhas para deixa as refeições mais saborosas e fugir um pouco da rotina, e a salada vinagre do KFC foi uma boa saída já que pode ficar pronta na geladeira e se quiser ainda pode dar uma incrementada com novos ingredientes como maçã, uvas passas, abobrinha ralada, beterraba e etc. Essa é uma salada bem básica de repolho e cenoura crua que pode ser usado também para sanduíches e panquecas frias.

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rocambole_hotdog

Eu não sei você, mas hotdog aqui em casa é sempre bem vindo afinal é super prático e ainda pode ter varias variações de acordo com o que você mais gosta, aqui em casa por exemplo o hotdog sempre leva milho verde e um pouco de queijo. Então dessa vez resolvi apresentar um hotdog em formato de rocambole, com uma massa de pão super amanteigada e fofinha.

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Já ta com aquela saudade da Praia? Então que tal trazer um pouco da praia para sua casa com esse camarão empanado com parmesão que fica crocante, cheio de sabor e é todo feito no forno? Gostou da ideia né? Então aperta o play ai embaixo e depois vai para a cozinha fazer essa delicia!

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CHEGOU MAIS UM ANIVERSÁRIO!!!! E mais uma vez vim comemorar ele com vocês, afinal 30 anos merece muitas comemorações, né? Então para esse dia todo especial preparei uma receita de Bolo de Aniversário delicioso que é metade bolo de cenoura e metade mousse de brigadeiro, e dessa vez tentei usei toda a minha (pouca) habilidade em confeitaria para decorar e deixar esse bolinho com carinha de bolo de aniversário!

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Eiii!!! Você tá ia catando atrás dos bloquinhos de carnaval “Allah-la-ô, ô ô ô ô ô ô……Mas que calor, ô ô ô ô ô ô….” esqueceu que precisa comer, né? esqueceu que chamou todos os seus amigos para sua casa e todo mundo vai acabar ficando com fome e você só vai ter salgadinho murcho para servir, né? Então corre para ver essa receitinha mega delicia e super rápida de fazer, de coxinhas de frango ao molho barbecue que vai fazer a alegria da galera.

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Esses dias abri a geladeira e vi um pote de Nutella e um rolo de Massa Folhada dando bobeira, então pensei: E se eu transformar essa massa em cestinhas crocantes e rechear ela com uma Ganache de Chocolate com Nutella? Bom, o resultado foi nada mais nada menos que Amor em formato de Mini Tortinhas Crocantes de Pura Delicia!!!!

Obs: Se não tem nutella pode deixar sem, ou ainda adicionar manteiga de amendoim para dar um sabor extra =D

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Eu adoro receitas que não sujam muita louça, então quando resolvi fazer esse macarrão que pode ser feito todo em uma única panela, achei um máximo, afinal cozinhar é maravilho, mas lavar louça não é nada divertido né? Por isso essa receita é perfeita para quem tem pouco tem e muita fome =D

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Saudáveis
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E eu estou tentando voltar aos trilhos e fazer uma alimentação um pouco mais saudável, então como vocês sempre me pedem receitinhas para fazer Sanduíches Naturais tenho certeza que vão amar esse Patê Saudável de Frango que na verdade pode ser usado em panquecas, sanduíches, recheios de pasteis e tudo que você quiser, já que ele fica ótimo quente ou frio é perfeito até para a pizza. =D Na receita usei Creme de Ricota que é mais leve que o requeijão ou cream chesse, mas é claro que você podem usar esses ingredientes se quiserem e os temperinhos eu não preciso mais dizer que você pode por o que quiser, né?

Opa! E já ia esquecendo de contar que essa é uma receitinha praticamente 2 em uma, porque vamos fazer um caldo caseiro de frango rápidinho para deixar o franguinho gosto =D

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