Natural de Portugal, Irã, Afeganistão e Austrália a árvore amendoeira produz as amêndoas que são deliciosas e muito usadas em receitas de doces, bolos e hoje em dia até mesmo para a fabricação de produtos para a pele, o que você não sabe é que ela realmente tem muitos benefícios é rica em proteínas, fibras, arginina e sais minerais. Quer saber mais? As amêndoas vem revestida com uma pele castanha que é recomendado a remoção para consumo, e pode ser consumida in natura, torrada, caramelizada, em lascas, para produzir leite e como farinha!

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Vegetarianas

Quem ai ama uma Crepioca? Essa belezinha dominou nossos corações é super indicado pelos nutricionistas e pode ser consumido em qualquer refeição seja Café da Manhã, Almoço, Jantar e até como Sobremesa! Ou seja um coringa e precisa estar no caderninho de receitas para os dias mais preguiçosos e que precisamos de algo mais levinho! Aqui eu vou apresentar para vocês as receitas que mais gosto, a Crepioca com Ricota Temperada, Crepioca de Chocolate e a Pizza Crepioca que é puro amor!

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Quem ai sempre pede um Petit Gâteau quando vai no restaurante chique? Eu tenho que confessar que não é minha sobremesa favorita eu sou muito mais do time do Brownie, mas eu acho que todo cozinheiro precisa aprender receitas clássicas e como eu queria aprender direitinho resolvi testar a receita de Petit Gâteau do Erick Jacquin do MasterChef e vou passar todos os truques para não só essa, mas qualquer receita de Petit Gâteau dar certo!

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Quem ai ama um Bolo de Cenoura Fofinho??? Agora imagina um bolo de cenoura formigueiro e com cobertura de chocolate? Ou seja apenas uma maravilha né! Então corre para fazer essa receita que vai ser sucesso garantido seja no café da tarde ou fica aqui a ideia de servir essa maravilha com um bola de sorvete que vai ser a sobremesa perfeita!!!!

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A Farinha de Coco é feita a partir da hidratação e secagem da polpa da fruta, por isso é livre de glúten e mantém todos os benefícios da fruta, então nasce a farinha de coco que é uma fonte de fibras e nutrientes para o seu corpo, além de ser muito saborosa!! Últimamente você tem escutado muito sobre o óleo de coco, mas desconhece a farinha de coco?? Então vem saber um pouco mais desse alimento poderoso!!

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