Melancia sem duvida é uma das frutas que mais gosto, por ter bastante água e ser docinha por isso pra mim ela deve estar sempre bem gelada, mas o que realmente tenho preguiça é de ficar cortando e descascando pedaços de melancia toda vez que eu resolver comer, então o que faço é descascar e cortar toda a melancia e deixar em potes na geladeira, assim é só pegar e comer.
- Lave bem a casca da melancia com água e sabão ou uma solução de limpeza de vegetais, isso é necessário para não correr o risco de bactérias penetrarem na melancia ao cortar.
- Com uma faca bem afiada com faca com serra grande, corte o tampo da melancia.
- Deixe a melancia em pé e corte ao meio na vertical seguindo as faixas escuras, assim as sementes ficam na parte de fora para serem removidas mais facilmente.
- Corte cada metade ao meio e se necessário corte esses pedações ao meio novamente.
- Segure uma pedaço da melancia com as mãos e remova a casca passando a faca rente a “carne” da melancia.
- Corte em Fatias menores e guarde em potes na geladeira.
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