Hoje vamos voltar ao básico e aprender a untar uma forma corretamente, sei que muitos por aqui são iniciantes e provável que nunca tenham feito um bolo, por isso acho importante explicar como fazer para que o seu primeiro bolo saia perfeito para que você não desiste de aprender a cozinhar, porque o seu primeiro bolo grudou na forma e você teve que comer ele com colher.
- Leia sempre a receita e veja se é necessário untar a assadeira, nas receitas geralmente vem especificando o que será preciso fazer.
- Pegue uma forma limpa e seca e passe um pouco de manteiga, margarina ou spray de cozinha para untar toda a forma. Isso pode ser feito com um pedaço de manteiga (como na foto), seus dedos, um pedaço de papel toalha ou um pincel. É importante todos os cantos estarem untados com gordura.
- Se sua receita pedir “UNTADA E ENFARINHADA”, adicione um pouco de farinha de trigo na forma.
- Faça movimentos circulares, batendo de leve na forma para espalhar farinha por todos os cantos.
- Retire o excesso e sua forma está pronta para ser usada.
