Vamos falar do arroz que está todos os dias no prato do brasileiro? O Arroz Agulha ou Agulhinha é o mais popular, conhecido como arroz branco, soltinho e que combina com qualquer receita. Vamos aprender um pouco mais sobre ele??
O arroz branco é um arroz refinado a partir do arroz integral, por isso não tem muito nutrientes, mas é o mais fácil de ser preparado no dia a dia, por isso é o arroz mais consumido pelos brasileiros que amam esse grão fofinho de textura solta e muito prático.
Também vem sendo consumido cada vez mais pelos celíacos, afinal não contém glúten e consumido uma porção diariamente ele ajuda com que o organismo tenha menos gordura e mais sais minerais como o ferro, potássio e outros sais minerais que ajudam a equilibrar o colesterol e pressão arterial, além de fornecer muita energia por ser um carboidrato.
Foto: freepik.com
