Quem disse que tapioca é só para o café da manhã? Os dadinhos de tapioca são uma ótima opção de aperitivo deliciosos e crocante para qualquer hora do dia, principalmente para os Happy Hours da vida!! Melhor ainda se tiver um molhinho picante para explodir de sabor! Vem aprender!!
Dadinho de Tapioca
Ingredientes
- 500 ml Leite
- 1 colher chá de Sal
- 1/4 colher chá de Pimenta do Reino
- 1 Pitada Noz-Mosca
- 1 xícara e 1/4 chá de Tapioca Granulada
- 300 g de Queijo Coalho
Instruções
- Em uma panela coloque o leite, sal, pimenta do reino, noz-moscada e deixe aquecer até ferver.
- Em uma tigela coloque a tapioca granulada, o queijo coalho ralado o leite fervido e temperado, misture muito bem.
- Forre uma assadeira com saquinho plástico e coloque toda essa mistura, espalhe muito bem, por cima coloque outro saquinho e aperte bem para ficar compacto.
- Leve para gelar por +ou-2 horas, depois desse tempo é só cortar os cubinhos do tamanho que quiser, fritar em óleo bem quente e é só aproveitar!
