Melhor Parmegiana de São Paulo

Sou do tipo de pessoa apaixonada por Parmegiana, mas era muito difícil encontrar um bom de verdade, até que um dia me contaram de um Restaurante chamado Degas, um lugar que parece ter parado no tempo com suas toalhas brancas de papel nas mesas, onde os garçons te servem com aquela habilidade de servir com duas colheres (acho incrível hehehe), e tudo com muita rapidez e dedicação.

O melhor é que além de ter um parmegiana feito com molho de tomates natural, um queijo perfeitamente gratinado e as porções que servem de 1 a 2 pessoas mas que podem servir até 3, o que acaba sendo ótimo para uma família grande ou para quem mora sozinho, já que você pode levar o que sobrou para viagem. (aqui em casa fomos almoçar o Feco e eu, e comemos muito, mas o que sobrou serviu de uma janta bem servida para os dois) 

Além do frango parmegiana eu ainda indico o Frango 4 Queijos (peça com o molho branco) que é feito realmente com 4 queijos e você consegue sentir em cada mordida os queijos usados (provolone, parmesão, gorgonzola e mussarela), outro prato que recomendam muito mas ainda não experimentei é a feijoada, então para quem gosta pode ser uma boa tentar para ver se vai agradar tanto quanto o parmegiana e o quatro queijos.

O único problema que encontrei até agora no Degas é que eles não possuem no cardápio a berinjela parmegiana, assim os amigos vegetarianos acabam ficando sem essa opção, apesar disso eles tem também massas, risotos e pizza então acho que da pra fazer uma visita e ver se essas outras opções também valem apena.

O parmegiana para 1/2 pessoas sai na faixa de uns R$ 55,00 e acompanha arroz e fritas (que são feitas de batatas de verdade e não aqueles pacotes congelados).

Antepastos: Assim que você senta eles trazem uma cestinha de pão e um potinho de manteiga, tudo bem simples mas o pãozinho é tão fresquinho que não tem como resistir tirar um pedaço.

Dica: Se sobrou não exite em levar para casa ou se não estiver no caminho de casa, peça para embrulhar e de a marmita para algum morador de rua, pois saber que aquele tanto de comida vai para o lixo da até dor no coração.

Pontos Positivos:

  • Porção Individual serve até 3 pessoas
  • Pode levar as sobras para viagem
  • Possuem delivery
  • Atendimento Rápido
  • Próximo do Metro

Pontos Negativos: 

  • Não possui opção de parmegiana vegetariana
  • Os pratos não acompanham salada
  • Sempre fica lotado então chegue cedo.
  • Não reserva mesas nos finais de semana e feriados.

Informações do Local:

 ::: Esse post não é um publi editorial pago, é minha avaliação pessoal do local:::