Você provavelmente sabe que existe uma grande variedade de feijões certo? Mas sabia que feijão pode ser muito mais que o complemento perfeito do arroz? O Feijão com um pouco de criatividade pode se transformar em sopas, saladas e até doces, então que tal conhecer para que cada tipo de feijão é recomendado?
- Feijão Branco: Ideal para fazer saladas e o acompanhamento perfeito para a dobradinha.
- Feijão Fradinho: Perfeito para fazer o famoso Baião de Dois, mas pode ser usado em saladas e também para a Feijoada Baiana.
- Feijão Preto: O ingrediente indispensável em qualquer feijoada ou caldinho de feijão.
- Feijão Carioca: O companheiro perfeito do arroz, mas também fica ótimo em sopas e caldos de feijão.
- Feijão Vermelho: É ótimo para acompanhar o arroz, mas também é bastante usado para fazer molho Hispânico.
- Feijão Azuki: Esse feijão japonês muito usado em doces.
Agora que você já conhece para que serve cada tipo que tal preparar uma das receitas abaixo?
- Feijão Tropeiro de Solteiro
- Escondidinho de Feijão
