Ter Filézinhos de Frango na geladeira é sempre uma boa, mas é claro que ninguém gosta de comer aquele filézinho seco e sem graça, por isso, hoje eu te mostro como fazer um Filé de Frango Suculento com Batatas Coradas em uma única panela. Rápido, fácil e prático, não tem melhor que isso!

Filé de Frango Suculento com Batatas

Gisele Souza
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Tipo Principal
Rendimento 500 g

Ingredientes
  

  • 500 g de Filézinhos de Frango
  • 2 Colheres sopa de Azeite
  • 50 ml de Molho Shoyu
  • ¼ Colher chá de Pimenta Calabresa
  • 1 colher chá de sal
  • 1 Colher sopa de Azeite
  • 1 Colher sopa de Manteiga
  • 1 colher sopade manteiga
  • 1 Colher chá de Orégano
  • ¼ Colher chá de Sal
  • 1 Colher chá de Tomilho Picado
  • 1 Colher chá de Alecrim (picado)
  • 2 Dentes de Alho picados
  • 7 batatas bolinhas

Instruções
 

  • Em uma tigela coloque 500g de filezinho de frango, 2 colheres (sopa) de azeite, 50ml de Molho Shoyu, ¼ Colher (chá) de PImenta Calabresa e misture muito bem.
  • Em uma panela coloque água, 1 colher (chá) de Sal, 7 Batatas Bolinhas cortadas em 4 e cozinhe por cerca de 8 minutos, e retire da panela e jogue a água fora. Na mesma panela coloque 1 colher (sopa) de Azeite, 1 colher (sopa) de Manteiga e assim que derreter coloque as batatas precozidas e deixe fritar até ficar bem douradinha só então vire e deixe dourar do outro lado e retire da panela.
  • Na mesma panela coloque os filés de frango e deixe darem uma leve dourada e vire. Junte 1 colher (sopa) de manteiga e continue cozinhando por mais 3 minutos e tempere com 1 colher (chá) de orégano, ¼ colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de tomilho picado, 1 colher (chá) de alecrim (picado), junte a marinada, 2 dentes de alho (picados) e cozinhe por mais 2 minutos. Coloque o frango pro lado e do outro lado adicione as batatas, finalize com salsinha ou coentro, coloque a tampa e cozinhe por mais 3 minutos e tá

Informações adicionais

TEMPERO: Se puder deixe ele mais tempo na marinada pelo menos 2 horas, assim vai pegar mais sabor!
BATATA: Pode usar batata grande comum, mas ai corte menor para ficar no tamanho de um bocado!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira consumir em no máximo 4 dias, no freezer congele apenas o frango cru na marinada por 3 meses ou ele já cozido consumir em 30 dias!