Em um bate-papo com as meninas do grupo de dieta do facebook, sempre comentamos o que comemos no almoço e trocamos receitas, em um desses dias a Bruna Peloso comentou de um frango que ela faz com canela e iogurte, achei bem exótico e interessante, afinal eu só como canela com arroz doce ou mingau de aveia, e claro que pedi para ela me passar a receita para compartilhar com vocês.
Frango com canela e iogurte
Ingredientes
- 1 peito de Frango
- 1/2 colher chá de canela em pó
- 1 dente de alho
- 50 ml de suco de laranja
- 1 cm de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- sal a gosto
Instruções
- Corte o peito de frango em tiras grossas (tipo sassami) coloque dentro de um saco zip ou de frutas, adicione todos os temperos e deixe por pelo menos 2 horas para pegar sabor.
- Frite com um fiozinho de azeite com cuidado porque se não a panela queima o fundo rapidinho por causa da canela, e não se assuste ele vai ficar bem escurinho mesmo, como na foto.
