Geleia de Jabuticaba para deixar o café da manhã mais gostoso? Temos!! E não é só o café da manhã não, essa geleia pode virar cobertura de algum doce, recheio de massas e até acompanhar um sorvete!! Quer aprender essa Geleia deliciosa que é mega fácil, leva poucos ingredientes e fica pronta rapidinha?? Vem comigo!

Geleia de Jabuticaba

Gisele Souza
Tipo Geleia

Ingredientes
  

  • 500 g de jabuticaba
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • Suco de 1 limão

Instruções
 

  • Em uma panela coloque as jabuticabas, cubra com água e deixe cozinhar por mais ou menos 40 minutos ou até abrirem.
  • Assim que a água estiver bem roxinha e as jabuticabas abertas, separe a água das frutas afinal vamos usar apenas a água, para facilitar escorra elas em um escorredor e para ajudar a sair toda a água aperte elas com uma colher.
  • Depois de separado as frutas da água você vai colocar toda a água em uma panela e adicionar o açúcar e o suco de limão, dê uma boa misturada e deixe cozinhar por mais ou menos 40 minutos em fogo baixo ou até que fique em ponto de geleia, não esqueça de misturar de vez em quando para não grudar.
  • Assim que estiver pronta e só colocar em um pote com tampa e levar para gelar.