Guacamole é um dos meus pratos favoritos da culinária mexicana, essa receita eu aprendi com o proprietário do restaurante Mexcla e desde então se tornou a melhor versão que eu já experimentei na vida! Então bora se jogar nessa receita? 🥑
Guacamole
Ingredientes
- 1 Abacate bem Maduro
- Suco de 2 Limões
- 1/2 Cebola Roxa picada
- 1/2 Pimentão Verde picado
- 1 Colher chá de Pimenta Dedo de Moça (s/ sementes)
- 1 Pitada de Pimenta Caiena
- 1/2 Colher chá de Sal
Instruções
- Em uma tigela coloque o Abacate bem maduro e amasse com um garfo para que fique um purê, mas com pedacinhos, depois adicione o suco de limão, a cebola roxa picada, o pimentão verde, pimenta dedo de moça, a pimenta caiena, o sal e é só misturar tudo muito bem e tá pronto.