Eu utilizo limão em tudo que posso, seja no frango, salada e até mesmo para fazer deliciosas batatas souté com raspas de limão, infelizmente percebi que comprova mais limões do que conseguia usar, mesmo colocando ele em tudo que faço e ainda assim sempre perdia os limões por estarem passados. E claro fui procurar uma solução para aumentar o tempo de conservação, já que ficar desperdiçando comida não é nada agradável, e encontrei um post super interessante que resolvi traduzir e adaptar para vocês.
Sempre costumava guardar os limões soltos na gaveta da geladeira, e lendo esse artigo descobri que isso faz com que eu o perca mais rápido, mas antes de descobrir o post já havia mudado o método e comecei a deixa-los na fruteira em cima do fogão, e adivinha meus limões ficaram duros em menos de 1 semana da pra acreditar?
Qual a melhor forma de conservação?
- No Balcão da Cozinha: Os limões deixados sobre o balcão em uma bacia tiveram endurecimento em 1 semana.
- Limões soltos na geladeira: Os limões que foram deixados na geladeira, não se preservaram por tanto tempo, mas se saíram melhor que os em temperatura ambiente.
- Em sacos herméticamente fechados: Os limões mantidos em sacos hermeticamente fechados e na geladeira duraram até 4 semanas conservados.
Sem duvidas o melhor método é guarda-los em sacos hermeticamente fechados, ou no caso de não ter os sacos mantenha-os na geladeira para conseguir maior tempo de conservação.
Fonte: googleusercontent.com
