Eba!! Temos mais uma receitinha deliciosa… e eu estou falando de uma das minhas sobremesas, o Mousse de Chocolate que é super fácil!! Vocês também são viciadas em mousse de chocolate como eu? Então vão amar essa delícia. Se fizerem, marquem a Lelê Gianetti no Insta @lelegianetti pra ela ver como ficou! 😉
Mousse de Chocolate da Lelê
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de açúcar
- 300 g de chocolate derretido à gosto
- 4 ovos
Instruções
- Separar as claras das gemas.
- Bater as claras em neve. Quando começar a estruturar, adicionar o açúcar e bater novamente até ficar bem firminho.
- Misturar o chocolate derretido com o creme de leite até formar um ganache.
- Incorporar o ganache na clara em neve. Mexer devagar e com cuidado.
- Levar a geladeira e deixar lá por pelo menos 30 minutos para ficar mais firme... e pronto!
