Não precisa ser um grande Sushiman para fazer Sushi em casa com alguns truques, as forminhas de muffin ganham nova função para você criar uma receita simples e cheia de charme e que combina perfeitamente com o Molho Shoyu que vai deixar ainda mais saboroso. E ai bora aprender?

Muffin Sushi

Comida Japonesa
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Ingredientes
  

  • 500 gr de Salmão  (em cubos)
  • 20 ml de Molho Shoyu
  • 2 Colher (sopa)  de Maionese
  • 1 xícara (chá) de Arroz Japonês (cozido)
  • 2  xícaras (chá) de Água
  • 3 Folhas de Alga Nori
  • 1 Colher (sopa) de Semente de Gergelim
  • 1/3 Cebolinha

Instruções
 

  • Comece lavando o arroz para o sushi até que a água fique bem transparente, depois coloque o arroz em uma panela, cubra com a água e deixe cozinhar em fogo baixo por +- 10 minutos.
  • Corte a alga nori em quadradinhos e acomode em forminhas de Muffin apertando bem para ficar no formato, coloque o arroz já cozido e asse em forno médio por +- 15 minutos.
  • Corte o Salmão em cubinhos bem pequenos, coloque por cima do arroz, finalize com maionese, cebolinha e molho shoyu e está pronto!