Saudáveis

Essa é a primeira foto receita do blog, vou tentar postar uma nova todo sábado, vão ser receitas rápidas do dia-a-dia e que qualquer um consegue fazer só de olhar as fotos. Espero que gostem e dêem palpites para poder adequar sempre os post da melhor forma possível, e como sempre você pode mandar a sua receita, tira as fotos e manda que vou adorar postar aqui.

Esses dias depois de um bom tempo fiquei com vontade de comer aquele omelete gostoso, só que como estou de dieta e então  fiz uma versão mais light com queijo branco e tomates que adoro, e pra dar ainda um up com o lance da dieta inclui aveia e farinha de linhaça pra adicionar um pouco fibras nesse delicioso omelete.

Omelete de aveia linhaca e queijo branco

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Ingredientes
  

  • 2 Ovos
  • 1/3 Xícara de Leite Semi Desnatado
  • 1/2 Colher de Sopa de Aveia
  • 1/2 Colher de Sopa de Farinha de Linhaça
  • 1/2 Colher de Chá de orégano
  • Sal e Pimenta do Reino á gosto
  • Tomate á gosto
  • Queijo á gosto

Instruções
 

  • Separe todos os ingredientes para facilitar o processo.
  • Em um recipiente quebre os ovos, junte o leite e bata bem com a ajuda de um garfo.
  • Adicione a Linhaça, Aveia, orégano, Pimenta e sal e misture novamente.
  • Aqueça uma frigideira anti aderente e despeje todo o conteúdo do omelete e abafe a panela com uma tampa.
  • Espere até a parte de baixo estar frita e a parte de cima apenas com algumas parte moles e adicione o recheio apenas de um lado.
  • Com a ajuda de uma espátula dobre ao meio, cobrindo o recheio, abafe com uma tampa para terminar de cozinhar por uns 2 minutos depois vire e cubra por mais 2 minutos. (Fique de olho para não queimar e aperte ele as vezes com uma espátula, para ficar bem pressionado).

Informações adicionais

1) – Não coloque muitos tomates (como eu), pois ele tende a soltar muito liquido.
2) – Se preferir use ricota ou pique bem o queijo para incorporar melhor.
Obs: Eu não comi ele sozinha viu, foi metade meu metade do namorado (hehehe) =D