colaborado_jujukin

Olá Pessoal… Eu me chamo Juliana, tenho 25 anos e estou muito feliz e empolgada com esse espaço que a Gi me deu para dividir minhas experiências com vocês! Atualmente moro em Maryland nos Estados Unidos e tenho vivido muitas aventuras.

Como vim parar aqui? Bom… Quando você está naquela fase dos 20 e tantos anos você começa a ter uma crise de identidade e ai já não tem mais certeza dos seus gostos, qual faculdade quer fazer ou se está cursando uma, não sabe se quer terminar, quer conhecer novas músicas, novos idiomas, uma nova cultura, resumindo quer se encontrar no mundo.

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hamburguer_de_sobrecoxa_frango

Gente como vocês sabem eu não como carne bovina, então imagina como é dificil para quem ama Hambúrguer encontrar um bom hambúrguer de frango, afinal na maioria das hamburguerias a opção geralmente é aqueles filés de frango empanado e frito como os McChicken, ou ainda só um filé de frango safado mesmo =( Por isso eu sempre tento fazer novas receitas aqui em casa e matar a minha vontade de um Hambúrguer delicinha! E esse é super fácil e por ser de sobre-coxa é sempre bem suculento e a cebola caramelizada da um charme ainda melhor para o sanduíche.

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geleia_de_pimenta_com_manga

Eu não sei se você é do time que gosta de misturar doce com salgado, mas aqui em casa nos amamos! E Geleia de Pimenta é perfeita para servir com carnes e com queijo brie nas reuniões com os amigos e tirar onda de gente fina e chique hehehe… Então a receita de hoje é dessa geleia de pimenta e manga que é super docinha e picante, e é claro que é super fácil de fazer.

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hambuguer_recheado_na_onionring

Quem não gosta de Onion Rings? E se elas forem recheadas com Hambúrguer e ele recheado de queijo cheddar? E se tudo isso vier em boa companhia e muito papo sobre series é melhor ainda né? Então corre para ver o vídeo que além de aprender essa receitinha, você vai conhecer esses lindos e viciados em series o Bryan e a Nat!

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queijadinha_facil

Talvez vocês já tenham percebido a essa altura do campeonato que euzinha adoro doces que levam coco! Isso porque adoro a “crocância” que ele deixa nos docinhos e se a receita for super ultra mega fácil como essa é melhor ainda! Então hoje vamos para um doce clássico, mas feito de uma maneira simples e sem complicação: A Queijadinha! Que leva além do coco um pouco de queijo parmesão que ajuda a equilibrar um poucos os sabores.

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pave_de_dadinho_no_copinho

Vocês tem acompanhado o Desafio que a Dadinho me propôs de criar receitas inspiradas nas décadas passadas para homenagear a sua legião de fãs, mas infelizmente chegamos ao final do Desafio, porém como vocês mandaram muitas sugestões de receitas deliciosas resolvemos fazer mais uma, e dessa vez um Pavê feito bom Bombom Wafer Dadinho e Dadinho Cremoso, afinal Pavê faz parte de todas as gerações e sempre está presente nos eventos de família. E essa receita foi indicação da Ana Clara Martins e da Barbara Oblack, Valeu Meninas!

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fettuccine_alfredo

Oi gente! aqui é a Lelê Gianetti do blog It Yourself dessa vez trazendo uma receita de um prato que eu amo de paixão!

Uma das massas que eu mais gosto de comer é o Fettuccine ao molho Alfredo do Ráscal. Pensa em uma coisa fácil, com poucos ingredientes e deliciosa, além de estar entre o meu top 5 considerando todos os macarrões que já comi na vida, este prato ainda é, disparado, o melhor fettuccine!

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torta_brownie_nutella_leite_ninho

E como já é costume aqui por aqui todo ano fazemos uma receita para comemorar o aniversário do Blog e do Canal que esse ano (2016) completamos 6 anos de idade! E é até engraçado ver como tudo cresceu e hoje se tornou o meu trabalho e minha paixão! Afinal tudo começou como uma brincadeira, uma forma de compartilhar receitas e dicas que eu estava aprendendo com a vida nova que estava criando em São Paulo/SP e agora 6 anos depois o Receitas de Minuto já tem um livro publicado (clique aqui para conhecer e comprar), tem mais de 500 mil inscritos no canal do youtube e no facebook passamos dos 3 milhões! Então para comemorar esse ano resolvi fazer um “bolo” que na verdade é uma torta com Base de Brownie Meio Amargo com pedacinhos de Oreo, uma camada de  mouse de nutella e outra de mousse de leite ninho.

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pate_de_salsicha

Eu adoro comer uma bolachinha com patê e um chazinho, então sempre tento fazer um novo sabor e dessa vez voltei lá para a infância na época em que minha mãe fazia esse patezinho de salsicha para rechear nossos lanchinho e deixar tudo mais gostoso, então dei um toque especial com bastante cebola para dar um sabor especial e deixar tudo muito mais gostoso. Ah! O legal é que essa receita é ótima para fazer aquelas tortas frias, eu já fiz e ficou maravilhoso!!!

Obs: Se não quiser usar maionese, troque por creme de ricota ou requeijão cremoso que super funcional!

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