Muitas pessoas possuem alergia ao chocolate e me perguntam sobre substituições eu confesso que nunca provei a tal da Alfarroba mas sei que é uma ótimo substituto, mas além dos alérgicos acho que essas dicas podem ajudar também quando resolvemos fazer um bolo e não temos o chocolate ou cacau em pó em casa, então resolvi dar algumas dicas para substituir esse ingrediente sem que perca o sabor e qualidade.
Sou completamente viciada em batatinhas em conserva, lembro que minha mãe sempre fazia vários vidros com essas deliciosas batatinhas temperadinhas e sem duvida é uma ótima opção para ter na geladeira naqueles dias que só temos alface e tomate na saladinha básica. Então resolvi mostrar para vocês como eu faço as minhas batatinhas em conserva que são uma ótima opção de aperitivos.
Muitas vezes ficamos perdidos sem saber o que fazer com aquelas ervas frescas que estão na geladeira esperando para ser usada, então hoje vou dar algumas dicas de como e onde podemos usar para fazer melhor uso dessas preciosas e aromáticas ervas que dão um toque especial em casa preparação.
Pêssegos são frutas deliciosas e delicadas então descascar pêssego é algo bem trabalhoso quando feito com a faca, mas andando por esse mundão que é a internet eu achei uma técnica para descascar essa delicada frutinha (que é a mesma usada para tirar a pele do tomate) e achei que deveria compartilhar aqui com vocês.
Nunca fui muito fã dos tradicionais Nuggets de supermercados, isso porque acho que eles não tem gosto de frango e pouco tempero, então sempre preferir fazer meus próprios Nuggets assim posso temperar como quiser e rechear com o que quiser também, e é claro que uma ótima opção é sempre o queijinho que fica derretido e com aquele puxa-puxa delicioso, que faz esse nuggets caseiro ainda melhor.
Já ensinamos a fazer o Chandelle Caseiro que é bem parecido com o Danette, mas tem algumas pequenas diferenças não só na receita como no sabor, o Danette é um pouco mais doce e firme e como sei que temos apaixonados por Danette e apaixonados por Chandelle nada mais justo que ter as duas receitas aqui não é mesmo? Então corre para a cozinha que tenho certeza que depois de fazer em casa vocês nunca mais vão querer comprar no mercado.
Já demos algumas dicas sobre nozes e castanhas, mas hoje vamos falar sobre o congelamento e descongelamento dessas oleoginosas deliciosas e que são ótimas para terem sempre em casa para um lanchinho rápido ou dar um “up” em uma salada basicona.
Com o natal se aproximando começamos a ver mais frutas secas, nozes e castanhas para vender, mas tem quem consuma esse produtos o ano todo e por isso resolvi dar algumas dicas que podem te ajudar a hidratar, cozinhar e até descascar a noz com maior facilidade.
Eu sou do tipo que adora um doce com essa textura de de pudim / flan e quando conheci a Panna Cotta fiquei apaixonada por ser um docinho super simples e como tem sabor neutro te possibilita adicionar os sabores que desejar, então logo pensei na versão com Gengibre e Creme de Manga para deixar bem refrescante e tropical, essa mistura sem duvida foi um sucesso e ganhou um lugarzinho no coração.
Halloween é um dia para se divertir brincando de se fantasiar e fazer comidinhas temáticas, então para deixar sua festa de Dia das Bruxas mais animada resolvi fazer aqui uma seleção de receitas que não podem faltar na sua festa e que sem duvida vai surpreender seus convidados.
