Esse nosso lindo Brasil é complicado, estamos no inverno, mas ao mesmo tempo também estamos na primavera, verão e outono, mas mesmo tendo toda essa instabilidade temos alguns dias mais friozinhos e nesses dias queremos beber e comer coisas deliciosas que nos mantenham aquecido, e é por isso que resolvi fazer uma seleção com receitas deliciosas e gostosas para ajudar vocês nesses dias que o frio bate na porta.
É com muita felicidade que venho contar para vocês que nos dias 16, 17, 18 e 19 de Julho embarco para Santa Catarina para conhecer a linda cidade de Blumenau com suas casinhas de conto de fadas, e também para participar do SC Gourmet que é uma feira onde as empresas apresentam seus novos produtos como vinhos, espumantes, queijos e muitas coisas deliciosas, e além disso também serão ministrados workshops e ainda a feira conta com uma feirinha gastronômica para deixar tudo ainda mais gostoso.
Aqui no nosso lindo Brasilzão as 4 estações do ano se confundem e tem dias mais frios, dias mais quentes então resolvi ensinar para vocês um Chá de Frutas, super saudável que pode ser servido quente ou frio, e além de ser super natural é um chazinho calmante que vai te ajudar a relaxar de um dia corrido.
Fazer pão é algo que sou apaixonada, além de ser terapêutico deixa um cheiro delicioso pela casa, porém existem alguns truques para que o pão de certo, que não fique farelento e muitos outros problemas no processo da produção de um pão caseiro. Então hoje vou dar algumas dicas que podem te ajudar a melhorar os seus pães e deixar eles ainda mais deliciosos.
Sabe aquela sensação de “Como não pensei nisso antes”? Bem é incrível a criatividade do ser humano quando precisa resolver algum problema, e a internet nos proporciona conhecer um pouco dessas soluções e também prova que não são só os Brasileiros que tem um jeitinho para tudo, então resolvi selecionar alguns truques que podem te ajudar no dia-a-dia.
Um dos meus doces preferidos de Festas Juninas é sem duvida a paçoquinha, e acredito que não seja uma paixão só minha afinal como não amar um docinho que tem sabor de amor? Como vocês sabem se eu puder transformar alguma coisa em torta eu sou fazer isso, e foi então que resolvi fazer uma torta de paçoquinha que fica levemente cremosa com pedacinhos de paçoca que explodem na boca. Tenho certeza essa receita vai ser sucesso nas festas juninas e julinas e quem todos são querem mais de uma pedaço.
Se você é Brasileiro sem duvida gosta de um bom churrasco no final de semana com os amigos e família, então separamos para vocês churrasqueiros fanáticos de plantão receitas que vão deixar seu churrasco ainda mais gostoso.
Outro dia eu estava aqui em casa pensando em algum docinho com cara de Festa Junina, mas não queria ir para os doces tradicionais então pensei porque não juntar o Beijinho delicioso cheio de coco com milho de latinha? E o resultado foi claro um docinho com gosto de cural com coco em abundância para deixar o dia muito mais feliz hehehe.
Vocês sempre me perguntam se podem substituir isso por aquilo, e muitas vezes são substituições que apenas vocês podem dizer se vai dar certo ou não pra o paladar de vocês, como trocar um chocolate meio amargo pelo ao leite, ou a pimenta do reino por pimenta calabresa e por ai vai. E o que sempre respondo é que vocês podem sempre substituir pelo que quiserem exatamente por ser você que vai comer e pode fazer com a sua receita o que quiser, ninguém nunca ira te impedir disso, porque na culinária o mais legal é exatamente essa criatividade de transformar um prato em outro com o seu toque pessoal.
Sei que você deve estar pensando: “Gi, mas porque desossar sendo que da pra comprar ele já sem osso?” Então meus lindos, muitas pessoas preferem comprar com osso pelo simples fato de ser mais barato, então se você sabe desossar pode economizar uma grana e ainda ter os ossos para fazer caldo de frango caseiro. Eu confesso que costumo comprar sem osso, mas isso porque eu geralmente compro em açougue e peço para que ele faça isso, mas se você não tem essa sorte de ter um açougue perto de casa, talvez esse post te ajude de alguma forma.
