Quem aqui não gosta de uma boa sobremesa, né? Por isso a receita do leitor dessa semana vai ser um Flan de Chocolate super fácil que a Natalia Palazzo me enviou e tenho certeza que deve ficar divino com esse creme Inglês para deixar tudo ainda mais especial.
Você consegue imaginar um Bolo de Maracujá super fofinho, com uma calda generosa de maracujá e que não vai ovo? Agora imagina tudo isso ensinado pela Paula Lumi do Presunto Vegetariano, que tem uma voz calma e uma fofura que só ela tem? Pois bem meus lindos, eu tive o prazer de comer esse bolo incrível e ainda participar do vídeo com a linda Paula Lumi lá na Livraria Mundo Gourmet e posso afirmar que essa receita é sem duvida de comer rezando.
Pepinos são ótimos para complementar a salada ou enriquecer um sanduíche, e para que não fique apenas gostoso mas também bonito, uma ótimo opção é cortar os pepinos em laminas bem finas, assim tudo fica com a mesma espessura e a casca pode ser preservada para tirar maior proveito das vitaminas.
Sanduíches são sempre bem vindos quando queremos algo leve, pratico e saboroso, certo? Por isso resolvi passar mais algumas dicas para vocês fazerem sanduíches saudáveis e deliciosos, rápidos e nutritivos.
Você já estão cansados de saber que adoro todo tipo de torta, né? Mas hoje resolvi fazer um Empadão Semi-Integral de Palmito, que fica com uma massa leve e crocante (não é massa podre, ok?), e claro que você pode fazer com qualquer recheio que quiser que sem duvida vai ficar maravilhoso. Outra coisa que vocês devem saber é que sou apaixonada pela culinária vegetariana, acho que as comidinhas são cheias de sabor e textura, e esse mundo vegetariano sempre me deixa impressionada, pois eles tem tanta criatividade para substituir ingredientes que julgamos essenciais em receitas como o ovo ou a gelatina. Então como a receita de hoje é especial para os amigos vegetarianos aproveitei para convidar a Paula Lumi do Presunto Vegetariano, para me ajudar na cozinha, me dar algumas dicas e claro bater um bom papo, né?
Estamos quase na primavera e para dar as boas vindas a essa estação do ano tão querida, resolvi fazer um drink sem álcool (ou c/ álcool se você quiser) que fica super refrescante e é ótimo para receber os amigos para aquele bate-papo gostoso no fim de tarde. A Blackberry Lemonade é uma bebida tradicional americana e pode ser feita de vários outros sabores, basta fazer o mesma receita com outras frutas do tipo berry (baga) (morango, framboesa, groselha e etc), então solte sua imaginação e prepare essa incrível Limonada de Amora para refrescar sua primavera.
Esses dias eu recebi uma visitinha da Commodité e recebi de presente um kit com todos os ingredientes para preparar um delicioso Risoto de Funghi. O mais legal é que já veio tudo medido, pesado e separado em porções numeradas para facilitar o reconhecimento na hora de preparar a receita, junto com todos os ingredientes veio a receita com foto para ilustrar o preparo e tudo bem explicadinho, segui a risca a receita e o resultado foi incrível.
O nome parece estranho, afinal é difícil imaginar um estrogonofe doce, né? Mas a leitora linda Valesca Nunes (mesmo sobrenome da minha mamis, parente será? hehe) me enviou uma receita dessa sobremesa super pratica e perfeita para quem quer usar os morangos que você comprou e não sabe o que fazer com eles.
Outro dia estava conversando com o meu instrutor da academia, e ele comentou que gasta muita grana com azeites aromatizados e isso me lembrou que é tão fácil fazer em casa que pensar em gastar dinheiro é loucura, então resolvi compartilhar com vocês um mini tutorial de como fazer seu próprio azeite aromatizado.
Bate Papo ao Vivo no Hangout!
Que tal bater um papo ao vivo com a Paula do Presunto Vegetariano e Euzinha, para vocês saberem um pouco mais sobre nós, e claro esclarecer suas duvidas? Então hoje (17/09/13) é o dia perfeito para isso, pois vamos estar em um Hangout ao vivo as 20hs e lá vamos falar sobre nós, como é a rotina de gravações e ainda responder as perguntas que vocês fizerem no chat.
Então anote na agenda para não perder nada e confirma sua presença aqui no evento, assim que estivermos no ar o link será divulgado aqui no blog e também no facebook e twitter.
Quem perdeu o bate-papo ao vivo, ele ficou gravado e então você pode ver tudinho sem perder nada.
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