dicas de conservação da hortelã

Quando sinto o perfume das folhas de hortelã, automaticamente sou teleportada para a infância, afinal quando morávamos em Minas Gerais me lembro de uma casa que tinha vários pezinhos de hortelã e sempre fazíamos um chá docinho e delicioso, que deixava um perfume incrível por toda a casa.

Mas a hortelã pode ser usada para muitas outras funções que apenas um simples chá, e também contém propriedades medicinais como ajudar na expectoração de mucosas e até acalmar dores de dente.

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Receitas com Atum em Lata

Sempre que faço compras de mês, coloco no carrinho pelo menos uma lata de atum, apenas por achar que sempre pode ser útil em alguma ocasião (vai que acontece um ataque zumbi hehehe), mas a verdade é que esse atum sempre acaba virando um simples patê, e por isso resolvi procurar algumas inspirações para fazer dessa simples lata de atum uma bela refeição.

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Salmão_Burguer

Tem dias que eu não estou afim de comer o básico Arroz e Feijão, e é clara que nessas horas um lanche sempre vai bem. Mas estou fugindo um pouco dos Fast Foods e tentando comer um pouco mais de peixe (como vcs sabem não sou muito fã), e por isso resolvi transformar o Filé de Salmão em hambúrguer e não é que ficou incrivelmente delicioso. Então bora correr pra cozinha preparar o Salmãoburger.

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Depois daquele almoço gostoso que você vai preparar não tem nada melhor que uma boa sobremesa, e claro todas tem base em chocolate para deixar sua Páscoa Perfeita. O melhor é que separei receitas diferentes que vão agradar todos os seus convidados.

receitas_de_sobremesa_para_o_almoco_de_Pascoa

  1. Bombom Caseiro
  2. Cheesecake com Ganache de Chocolate
  3. Brownie de Nutella
  4. Trufas Caseiras de Chocolate
  5. Barra de Chocolate Crocante
  6. Mousse Mocha (Café com Chocolate)

Domingo você vai chamar toda a família para sua casa, comer aquele almoço de páscoa delicioso, então vim aqui dar uma ajudinha na escolha do cardápio e te mostrar algumas receitas que podem fazer parte desse almoço incrível. O melhor é que temos receitas para VegetarianosCarnívoros =D

receitas_para_o_almoco_de_pascoa

  1. Salada de Bacalhau no Azeite
  2. Batata Gratinada Cremosa (combina com a salada de bacalhau)
  3. Risotinho de Arroz Integral (para deixar a consciência mais tranquila)
  4. Nhoque de Mandioquinha (para quem não gosta de peixe)
  5. Macarrão à Parmegiana (para quem quer algo bem simples)
  6. Arroz à Piamontese (porque combina com tudo)

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Domingo
todo mundo vai correr para a cozinha e preparar aquele almoço incrível para toda a família  mas sei que todo mundo sempre esquece que um almoço especial vai além da comida, e deixam a decoração da mesa em segundo plano. Mas hoje vou te mostrar como você pode fazer uma decoração temática de páscoa que vai te ajudar a deixar seu almoço ainda mais inesquecível.

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Brownie de Nutella 4 Ingredientes

Essa é a ultima receita de especial de páscoa, e dessa vez vamos dar uma leve folga para o puro chocolate e vamos de Nutella! Essa receita de Brownie de Nutella é um sucesso nos estado unidos, afinal é super fácil e lá eles são apaixonados por Nutella, e achei que seria uma ótima opção para um presente rápido para os amigos, já que são apenas 4 ingredientes e claro é delicioso e o melhor é que você não precisa ter nenhuma habilidade na cozinha para preparar essa receita.

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Como-guardar-maçãs-cortadas-sem-oxidar

Quem vê esse meu lindo e enorme sorriso (convencida hehe) nos vídeos pode não saber, mas um dia usei aparelho ortodôntico  como quase todo mundo vai usar ou já usou um dia, e lembro que sentia falta de comer maçã dando aquela boa mordida, e ficava com preguiça de ficar cortando ela com a faca, pedaço por pedaço (frescura né?). A solução para esse problema seria levar a maçã já cortada, mas como sabem isso é quase impossível já que ela fica toda oxidada (marrom) depois de alguns poucos minutos de ser cortada. Mas hoje passeando pela internet encontrei uma solução que pode ajudar não só quem tem aparelho, mas também quem quer incentivar os filhos a comerem mais frutas.

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Como-cortar-Cenoura-Julienne

Eu sou louca para aprender a cortar legumes e vegetais como chefes de cozinha, mas confesso que já tentei e na maioria das vezes o meu método é bem mais eficaz (pelo menos pra mim), mas como é bom saber como fazer o corte correto resolvi postar esse guia de como cortar Cenoura Julienne que é bem fácil e qualquer um consegue fazer.

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