Toda páscoa que se prese tem um prato com Bacalhau, e por isso que não tinha como deixar de postar uma receita para essa data tão especial e esperada. E para ficar ainda melhor quem me ensinou essa receita é a minha parceira Clara do canal Apê.ritivos em um vídeo super descontraído, cheio de memorias da infância sobre a páscoa. Então se você quer aprender essa salada incrível e ainda participar desse nosso bate-papo é só ver o vídeo logo baixo.
Páscoa é uma época que me faz ter saudades da infância, pois tenho muitas lembranças da família reunida na mesa para comer comidinhas deliciosas, e claro a famosa caça aos ovos de páscoa. E por isso hoje o vídeo é mais que especial, afinal esse é o vídeo especial de páscoa que gravei em parceria com a Clara do canal Apê.ritivos e nesse vídeo especial ensino pra ela uma receita de Bombom delicioso e super macio. E no canal Apê.ritivos temos um bate-papo super bacana contando as memorias da infância e uma receita incrível de salada de bacalhau.
Na Quarta-feira (20/03/13) fui fazer uma visita em uma das lojas da Catupiry aqui em São Paulo e aprender algumas receitas, e uma delas foi esse molho de Catupiry com Hortelã, super refrescante que pode ser servido com salada, frango, peixe e até mesmo substituir a maionese em uma salada de macarrão. Claro que você pode trocar a hortelã por outras ervas como manjericão ou o que você quiser.
Essa semana nossos parceiros do youtube ensinaram receitas incríveis que sem duvida vale apena vocês darem aquela espiadinha, e quem sabe até fazer algumas no final de semana. O mais bacana é que foi uma semana bem diversificada que vai de ovos de páscoa, mil folhas à bolovo.
Páscoa é uma delicia para a alma, mas um terror para o bolso, afinal a cada ano o preço dos ovos de páscoa estão subindo mais e mais, e com isso fica difícil presentear os amigos e a família. E é claro que vim aqui salvar vocês e ensinar uma receita incrível de trufas caseiras, que ficam bem macia e você pode decorar como quiser para deixa – las ainda mais bonitas e gostosas. Eu preferi não banhar a trufa em chocolate como é costume, usei confeitos comestíveis para deixar um ar mais alegre e caseiro, porém você pode banhar a trufa em chocolate derretido seja ele branco ou preto e decorar depois como desejar.
Eu amo aquelas banquinhas que vedem frutas secas e cristalizadas, acho tudo tão colorido e lindo, e quando eu vi esse guia de como fazer cascas de laranja cristalizadas não tinha como não compartilhar com vocês, afinal imagina poder fazer suas próprias cascas de laranja cristalizadas?
Como sabem sou apaixonada por macarrão, e quando a leitora Mariana Simonaci me enviou essa receita achei tão diferente de tudo que já ensinei por aqui que não tinha como não compartilhar com vocês.
Já pensou em fazer almondegas de linguiça? Se as de carne e frango já são deliciosas imagina uma de linguiça toscana? O melhor é que você não precisa nem triturar a linguiça, ou seja é muito mais fácil que fazer as tradicionais de carne moída. Continue Lendo
Eu sempre posto dicas de armazenamento e conservação dos alimentos, mas hoje resolvi listar algumas dicas que já passaram por aqui e alguns truques novos que vamos aprendendo ao longo dos anos. Se você tiver uma dica deixe ai nos comentário, combinado?.
Está chegando a Páscoa época onde comer chocolate até não aguentar mais é permitido e dietas não existem. Exagero? Não!!! Páscoa pra mim é época de comer sobremesas com chocolate sem culpa, e como não compro ovos de páscoa, eu sempre deixo o @fecolinhares escolher qual vai ser a sobremesa da vez, e esse ano foi esse Mousse Choco Mocha (Café com Chocolate), que é simplesmente fácil e delicioso. Bora correr pra cozinha preparar essa gostosura em forma de mousse?