Brigadeiro é sempre uma delicia né? Agora imagina transformar ele em balinhas crocantes? Essa receita quem enviou foi a leitoral Daniele Madeira e espero que vocês gostem.
Já comentei aqui os benefícios da banana em nossa vida, afinal ela é rica em vitaminas B e C, é rica em fibras e ajuda a proteger o corpo de varias doenças. Mas agora que já sabemos todas as vantagens de incluir a banana em nossa alimentação, é preciso conhecer um pouco mais sobre os tipos de bananas que são mais encontrados no Brasil para te ajudar a escolher qual a melhor para você.
Tenho que admitir que existem coisas que foram feitas para serem fritas, mas com o tempo eu acabei deixando de lado a fritura aqui em casa por ser uma bomba a saúde. O que tenho tentado fazer, é transforar o que era frito em assado. Sei que nem tudo fica com a mesma “crocancia”, já que o óleo quente tem esse poder de deixar tudo super crocante por fora e macio por dentro. E se você não quer abrir mão das frituras que tal deixar ela um pouco meno nocivas?
Acho que meu primeiro contato com comida oriental foi com o Yakisoba, afinal ele caiu no gosto popular do Brasileiro e praticamente foi incorporado no cardápio de vários restaurantes, e assim como a feijoada tem seus dias exclusivos o yakisoba também ganhou um dia exclusivo para ele: A Segunda – Feira. Mas devo admitir que não gosto muito desses yakisobas que vendem por ai, e por isso prefiro fazer o meu. Claro que não é a receita original, mas ter a liberdade de fazer com os legumes e vegetais que eu quiser e ainda ter o poder de dosar a quantidade de molho me é mais atrativo que ligar para o disk yakisoba mais próximo.
Quando chega o fim de semana queremos logo comer algo diferente e gostoso certo? Então que tal fazer uma comida oriental super fácil e deliciosa? Para isso separei algumas receitas que já passaram aqui pelo blog para vocês experimentarem.
E deixem ai nos comentários qual prato da culinária oriental vocês querem aprender ok?
Cozinhando com Diversão
Por: Gisele Souza | Em: Dicas
Eu sempre falo que cozinhar é divertido, afinal cozinha sempre foi um lugar para reunir as pessoas para um bom papo, bebidas e comidas gostosas certo? E pensando nisso resolvi passar essa dica de canal do youtube dos meninos do O Rolê Gourmet ( Pcsiqueira e Otávio) onde eles fazem comidas gostosas, fáceis e rápidas e tudo acompanhado de brindes, risadas, convidados especiais e algumas trapalhadas. Vale apena conferir e aprender a fazer comidas gostosas com muita diversão.
Quer saber mais sobre eles, então acesse a fan page do O Rolê Gourmet.
Sei que não é nosso costume comemorar o Halloween afinal não faz parte da nossa cultura, mas temos que admitir que os americanos são bem criativos quando se trata de comemorar o Halloween e uma das coisas que mas o que mais gosto são as comidas temáticas, são todas tão decoradas e divertidas que fico com inveja (hehehe). Então resolvi passar para vocês uma receita de soda de morango ou se preferir sangue de morcego ela é super rápida de fazer, fica uma delicia e se você quiser pode substituir um pouco de soda por vodka.
E se quiserem fazer a Decoração de Halloween com a etiqueta e a plaquinha para canudo é só baixar nos links abaixo:
Como comentei no post da semana passa (dicas para usar melhor o micro-ondas #1) estou fazendo uma série com dicas vocês tirarem melhor proveito do micro-ondas que é tão útil na cozinha e muitas vezes pode salvar nossas vidas. Então veja abaixo mais algumas dicas importantes para usar seu micro-ondas.
Todos nós amamos chocolate e quando ele esta em forma de brownie é inda mais delicioso, mas infelizmente é uma bomba calórica. E a leitora e futura colaboradora Lola me enviou uma receita de brownie integral que é ótimo para quem quer ter uma vida mais saudável, sem deixar de comer delicias como essa.
Você sem sobra de duvidas já conhece a Cebolinha Verde, ela é um ingrediente que pode ser usado em praticamente todos os tipos de pratos salgados, seja omeletes, sopas, purê de batata, carnes e até servindo de decoração para deixar os pratos mais bonitos. Outra vantagem da cebolinha é seu fácil cultivo, é um dos poucos “temperos” que podem ser facilmente cultivados em casa sem nenhuma experiência com a pratica, afinal basta colocar as sementes em um vasinho, regar e esperar que em poucos dias vai ter cebolinha fresca em sua casa.
Mas além de dar sabor e cor aos nossos pratos, a cebolinha verde também tem seus benefícios a saúde, e se você ainda não faz uso constante dela em sua cozinha esses benefícios podem te ajudar a começar usar mais esse excelente “tempero” em suas receitas.