Brigadeiro é sempre uma delicia né? Agora imagina transformar ele em balinhas crocantes? Essa receita quem enviou foi a leitoral Daniele Madeira e espero que vocês gostem.

Bala de Brigadeiro
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 1/2 colher sopa manteiga sem sal
- 5 colheres sopa chocolate em pó
- Calda:
- 2 xícaras chá açúcar
- 1 xícara chá água
- 1 colher sopa vinagre de maçã
Instruções
- Coloque em uma panela os ingredientes do brigadeiro, e mexa em fogo baixo até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, faça bolinhas e reserve.
- Para a calda, coloque os ingredientes em fogo alto até começar a amarelar.
- Retire do fogo, e faça o teste do ponto, colocando um pouco da calda em uma xícara de chá de água e veja se fica dura e crocante.
- Espete as bolinhas de brigadeiro e banhe na calda.
- Coloque sobre papel manteiga untado para endurecer.
Obs: Lembando que as receitas do leitor não foram testadas por mim, apenas pelo leitor que enviou.