Final de semana chegando e o tempo parece que vai continuar friozinho, por isso minha dica de receitas é nada menos que um Penne com calabresa e uva passas e para sobremesa um arroz doce de microondas delicioso e bem quentinho.
Os utensílios de cozinha podem ser encontrados em diversos materiais como alumínio, nylon, inox, madeira. Mas nos últimos anos os utensílios de silicone foram introduzidos no mercado, e vem se tornando cada vez mais populares na cozinha. Mas o que torna esses utensílios tão bons para sua cozinha? Veja abaixo todas as qualidades de vantagens dos utensílios de silicone.
Na hora de guardar sobras de alimentos o que você escolhe, papel alumínio ou plástico filme? Já vi muitas pessoas irem direto no alumínio para armazenar alimentos, e até mesmo para congela-los mas até onde isso é correto? Veja logo abaixo para descobrir.
Eu adoro quando encontro coisas super bem pensadas para facilitar o dia a dia na cozinha, e se for bonito e cheio de funcionalidades é melhor ainda.
1) – Tábua para cortar e se organizar
2) – Copos para empilhar e não escorregar
3) – Espetos de servir e assar.
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No mercado temos muitos tipos de liquidificadores, hoje são praticamente “transformers”, mas sabemos que os populares são os que tem apenas duas peças ou seja motor e copo. O meu o copo não desmonta em um milhão de partes, por isso sua limpeza é no modo pulsar, esponja e água, mas mesmo assim ainda podem ficar odores, restos de alimentos nas facas e isso acaba não só estragando o próprio liquidificador como não é nada higiênico também. Então separei algumas dicas de como fazer a manutenção correta para deixar ele sempre como novo.
Insetos são pragas que adoram nossa cozinha, por mais que tudo esteja limpo sempre tem um teimoso que quer fazer uma visita, é ai que temos que apelar para alguns truques que vão deixar esses horripilantes insetos longe da cozinha e armários. Separei algumas dicas e truques para manter eles bem longe.
Dia das mães tá ai e não podemos esquecer de preparar uma deliciosa sobremesa para acompanhar aquele almoço gostoso, e essa receita recebi da querida leitora Cris Cunha, e achei perfeita para esse momento, afinal nada tem mais cara de mãe que um rocambole de leite condensado né. Além de ser uma sobremesa deliciosa pode ser também uma opção para o café da tarde.
A beterraba é uma raiz utilizada na culinária e principalmente na Europa para a produção de açúcar, possui um formato semelhante a um pião e sua casca é de cor vermelha. A beterraba é uma excelente fonte de vitaminas A, C e do complexo B, e cada 100 gramas de possui em média 50 calorias. Veja como prepar essa poderosa raiz de 3 formas diferentes.
Podemos contar nos dedos os potes que conseguimos abrir com facilidade, esses dias mesmo travei uma batalha épica com o vidro de palmito, como era daqueles fechados com pressão e sem o lacre removível, tinha que abrir no braço mesmo, como não consegui passei a tarefa para o homem da casa o @fecolinhares e adivinha? Ele também não conseguiu abrir, e foi a hora perfeita para testar alguns métodos para abrir potes fechado com pressão que aprendi olhando pela internet e claro que vou passar todas as dicas para vocês.
Dando cor com o colorau
Por: Gisele Souza | Em: Temperos e Ervas
No Brasil temos um poderoso corante que é muito usados pelos índios como tintura para os mais diversos fins e principalmente para pintar o corpo em dias de guerra.
Na culinária conhecemos ele como colorau ou colorífico, e é usado para realçar as cores dos alimentos, contém cálcio, potássio, ferro, fósforo, vitaminas A, B2 e C. É usado muito no preparo de arroz, molhos, caldos, recheios, carnes assadas, sopas, pães e arroz.