Hoje chegou o final da nossa serie de três posts com dicas para usar melhor o seu micro-ondas, afinal ele sempre nos salva nas horas de desespero quando a fome e a preguiça aparecem. Mas o micro-ondas pode ser útil para todos os momentos e se você acha que precisa se prender a receitas próprias para micro-ondas esta enganado. Claro que o micro-ondas nunca vai substituir o seu forno e fogão, mas é possível fazer as suas receitas comuns, basta saber como converter o tempo e seguir algumas regras para suas receitas darem certo.

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Hoje acordei pensando em quem esta indo morar sozinho pela primeira vez, e me lembrei de como foi essa experiência pra mim, e o que aprendi nessa mudança de vida, e por isso resolvi passar um pouco da minha experiência para quem está saindo da casa dos pais e indo se virar em uma cidade estranha, sem amigos ou parentes por perto, e claro com pouca grana no bolso.

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Vocês acompanharam meu desespero de ficar sem micro-ondas por alguns dias, e também já aprenderam algumas coisas sobre micro-ondas aqui no blog: como fazer a limpeza, os mitos e verdades e até novas utilidades para o seu microondas. Mas para muitos essa caixa magica de fazer comida ainda é um mistério, e para ajudar os principiantes e os veteranos na arte de cozinhar com micro-ondas vou fazer alguns post dando dicas para tirar melhor proveito do micro-ondas.

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Sempre que chega o dia das crianças me bate uma certa nostalgia, afinal quem não tem saudade de correr descalço na rua e chegar em casa com aquele cheiro de bolinho de chuva por toda a casa? Por sorte tenho mais duas irmãs mais velhas (Mary e Fabiana) e um irmão mais novo (Hugo) e como temos pouca diferença  de idade pudemos ter nossas aventuras juntos e compartilhar de muitos momentos em volta da mesa nos deliciando com pães quentinhos, bolos e tudo que minha mãe conseguia inventar.

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Saudáveis

Não tem nada melhor que tomar café da manhã com um pão quentinho, mas eu tenho muita preguiça de ir até a padaria todos os dias e por isso acabo optando pelo pão de forma. Mas imagine acordar e preparar um pão fresquinho em 2 minutos? Devo dizer que não acreditei muito nessa receita quando vi, afinal geralmente os bolos de caneca quando esfriam acabam ficando duros, então como um pão integral de microondas ficaria fofinho depois de frio? Mas tenho que dizer que eu fiz, deixe ele esfriar e depois ainda coloquei na geladeira e no dia seguinte continuava macio. Veja abaixo a vídeo receita e receita completa:

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Eu nunca fui muito chegada em assar coisas, seja um bolo ou um frango eu sempre tentava outro caminho que não fosse o forno. Mas hoje eu tenho gostado de preparar receitas assadas, e se você também sempre corre do forno saiba que com um pouco de organização tudo fica mais fácil e você vai até se divertir assando bolos, tortas e outras delicias.

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Eu não sou louca por doces como vocês já sabem, mas tenho uma queda por bolo de cenoura com cobertura de chocolate, na verdade acho que isso deve ser paixão nacional, pois nunca vi ninguém dizer que não gosta de bolo de cenoura. E quando eu morava com minha mãe, todos os meus aniversários tinha que ter bolo de cenoura, mas o problema é que ela não se dava muito bem com bolo de  cenoura (te amo mamis!), pois eles são bem temperamentais hehehe e ficava encruado, então sempre  tive medo de me jogar e tentar o a fazer bolos de cenoura. Mas essa receita é tão fácil e fica pronta em 8 minutos que todos devem tentar, e claro que fica uma delicia. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.

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Muitas vezes associamos comida saborosas, com comidas gordurosas e não é bem assim, é possível em um alimentação saudável fazer pratos cheios de sabor e aromas. É preciso querer cozinhar melhor e ter ousadia para usar temperos, ervas que não são de costume, e se livrar de temperos prontos cheios sódio e com pouco sabor. Veja abaixo algumas dicas para deixar seus pratos cada dia mais gostosos sem adicionar mais calorias.

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