Pamonha não pode faltar na festa junina né? Então mesmo que o carro da pamonha não passe na sua rua agora você vai ter essa maravilha em casa em uma versão truqueira e de liquidificador? Essa Pamonha de Liquidificador é super rápida de preparar e vai te ajudar a matar aquela saudade de uma pamonha doce bem delicinha!

Pamonha Mais Fácil do Mundo!

Autor: 
Tipo da Receita: Doce
Nivel: Fácil
Rendimento: 1 Forma de 20cm

Ingredientes
  • 200ml de Leite de Coco
  • 4 Ovos
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 2 Latas de Milho
  • 100g de Queijo Parmesão
  • 1 Colher (sopa) Fermento Químico em Pó
Instruções
  1. No liquidificador coloque o leite de coco, ovos, leite condensado, milho em conserva sem conserva. E bata por pelo menos 5 minutos.
  2. Coloque em uma tigela, adicione o queijo parmesão, fermento químico em pó e misture bem!
  3. Coloque em uma forma de no máximo 20cm tem untada e enfarinhada com fubá e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até ficar bem dourado e leve para gelar.
Observações
PENEIRAR: Se quiser pode peneirar para tirar o “bagaço”, mas nesse caso adicione 2 colheres (sopa) de amido de milho ou farinha de trigo.
FORMA: Ela deve ser untada e enfarinhada, aqui usei fubá já que ele é feito de milho, mas claro pode usar farinha de trigo se quiser ou papel manteiga.
AIRFRYER: Sim! pode ser assado na airfryer afinal ela é um forno, e se quiser pode assar em potinhos individuais.
CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira e consuma no máximo em 7 dias!