Outro dia pedi para vocês meus lindos (as) leitores (as), receitinhas que merecem ser compartilhadas com o mundo, e imagina a minha surpresa quando minha Linda melhor amiga Elaine Bernando me enviou uma receita de Panquecas Americanas de Cerejas, claro que tinha que passar para vocês, afinal cerejas são uma delicia e receitinha de amiga é ainda mais especial.
Panquecas Americanas de Cerejas!
Autor: Elaine Bernando da Silva
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 pote de cereja
Instruções
- Bata tudo no liquidificador, (eu coloco 2 ou 3 colheres de chá do líquido da cereja na massa)
- Pique em pedaços não muito pequenos as cerejas e adicione à massa já pronta.
- Numa frigideira antiaderente (mas eu sempre coloco um pouquinho de manteiga), já quente, coloque uma colher de servir (aquela grandona) cheia de massa e não espalhe.
- Vire quando pequenas bolhas se formarem e o fundo já estiver dourado.
Observações
Sirva com mel, geleias, manteiga, requeijão.
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Sobre: Gisele Souza
Me chamo Gisele Souza, tenho 34 anos, sou Culinarista e Food stylist, amo aprender coisas novas e sempre estou em busca de novas receitas que facilitam nossas vidas! Acredito em comida feita com carinho e afeto que alimenta o corpo e a alma!