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Eu sou apaixonada por aquelas pipocas que vendem em carrinhos na rua, e minha favorita sempre foi a doce e se tiver chocolate é melhor ainda né? Então resolvi fazer em casa a minha própria pipoca assim posso comer sempre que der vontade, a versão que estou ensinando é a de microondas, mas é claro que também pode ser feito na panela o único problema é que demora um pouco mais e precisa ficar mexendo a panela para que não queime.

Pipoca de Chocolate de Microondas

Gisele Souza
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Tipo Doce
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 4 Colheres sopa de Água
  • 4 Colheres sopa de Açúcar
  • 2 Colheres sopa de Chocolate em Pó
  • 1/2 Xícara chá de Milho de Pipoca

Instruções
 

  • Em um recipiente próprio para microondas coloque a água, açúcar, chocolate em pó e misture bem.
  • Junte o milho para pipoca e misture para envolver todos os grãos com o chocolate.
  • Leve ao microondas por cerca de 10 minutos em potencia alta, mas atenção esse tempo pode ser maior ou menor no seu microondas então coloque o tempo aos poucos para não queimar.
  • Assim que retirar do microondas misture bem com uma colher para que a calda grude bem nas pipocas.

Informações adicionais

DOCE: Essa pipoca tem um doce suave então se quiser mais doce basta adicionar mais açúcar.
CHOCOLATE: Se você quiser pode trocar por quik de morango ou deixar apenas com açúcar, mas nesse caso adicione mais 2 colheres de sopa.
CONSERVAÇÃO: Depois de frio você pode guardar em um pote de vidro bem fechado por 2 dias ou até que continue crocante.
DICA: Se desejar coloque 2 minutos e misture e mais 2 minutos e misture repetindo ate começar a ouvir os primeiros milhos estourarem assim a calda gruda mais no milho.
SOLTINHO: Depois que sair do microondas misture com uma espatula para deixar mais soltinho.
ADOÇANTE: Se desejar use adoçante culinário na mesma proporção.
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