Quem não gosta de pudim? Eu não sou tão chegada em doces, mas pudim é meu ponto fraco. Esse Pudim de Maria Mole é super prático, não vai no fogo nem no forno em banho maria, simplesmente sai do liquidificador para a geladeira. E o que deixa ele ainda mais gostoso é o fato dessa sobremesa não ser tão doce a ponto de ser enjoativo. Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo:

Ingredientes:
  • 1 Lata de Leite Condensado (boa qualidade)
  • 1 Lata creme de leite
  • 2 Pacotes de maria mole (qualquer sabor)
  • 1 Vidro de leite de coco
  • 1 Xícara de Água Morna
  • Manteiga para untar e forma p/ pudim.
Modo de Preparo:
  1. Unte a forma com um pouco de manteiga e reserve.
  2. Dilua as duas marias mole na água morna e reserve.
  3. Coloque todos os ingredientes inclusive a maria mole diluída no liquidificador e bata até ficar bem espumadinho.
  4. Despeje na forma e leve tampado para gelar por pelo menos 4 horas.

Obs: Caso queira fazer uma calda, vou deixar uma receita que usei para fazer essa da foto:

Ingredientes:
  • 4 Colheres Achocolatado
  • 2 Colheres de Margarina
Modo de Preparo:
  1. Leve os ingredientes ao fogo e vá mexendo e adicionando água aos poucos até atingir a consistência desejada.
  2. Quando a calda esfriar ela vai ficar mais firme formando uma leve crosta de chocolate, caso queira mais “ralinha” coloque mais água.