Ei, tá procurando um acompanhamento fresquinho, fácil e delicioso para os dias de calor desse nosso verão lindo?! Uma Salada/Vinagre de Feijão Fradinho iria cair muito bem hein! Dá só uma olhada nessa receita super refrescante que vai te dar água na boca!!

Salada / Vinagrete de Feijão Fradinho

Gisele Souza
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Ingredientes
  

  • 2 xícaras chá de Feijão Fradinho Cozido
  • ½ xícara chá de Milho
  • ½ cebola roxa picada
  • 1 Tomate picado s/ semente
  • 1 Tomate Verde picado s/ semente
  • ½ xícara chá de Salsinha (picada)
  • 4 colheres sopa de Azeite
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 colher chá de Sal
  • 1 colher sopa de Vinagre ou Suco de Limão

Instruções
 

  • Em uma tigela coloque todos os ingrediente bem picadinhos e tempere com o sal, salsinha, azeite, vinagre ou suco de limão!
  • Misture muito bem e deixe gelar muito bem antes de servir!

Informações adicionais

FEIJÃO: Aqui usei o fradinho, mas pode usar o branco se quiser ou ainda grão de bico!
VEGETAIS: Se gostar coloque pimentão picado que vai deixar mais saboroso!
TOMATE: O Tomate verde é opcional, mas ele deixa uma salada colorida e fresquinha!
VINAGRE: Use vinagre suave o de vinho ou limão são boas opções, mas se quiser pode usar só suco de limão, mas ai consuma no mesmo dia!
CONSERVAÇÃO: Consuma em 4 dias e mantenha sempre na geladeira!