Você acompanhou todos os posts sobre os tipos, diferenças, para que serve cada Creme de Leite?? Então agora acabamos nossa tour pelos Cremes de Leite, mas você queria saber sobre a NATA? Então vamos lá!
Ela é sim da família do creme de leite como é possível ver na lista de ingredientes, porém nela também pode conter estabilizantes já que esse é um produto com 48% de gordura, geralmente é encontrada em baldinhos de 300g e é muito consumido no Sul do Brasil no café da manhã!
Mas assim como o creme de leite fresco é perfeito para usar em receitas para dar cremosidade seja doces ou salgadas, ele também BATE CHANTILLY porém é mais pesado por conta do alto teor de gordura.
Deve ser mantido sempre em geladeira e depois de aberto consumir em até 5 dias.
Importante: Como ele tem muita gordura é importante lembrar disso e reduzir a quantidade nas receitas, podem ser adicionado leite integral para completar o solicitado. #UsoQualGi
