Difícil encontrar alguém que não goste de strogonoff, e quando a leitora Deise Cabral me enviou essa receita lembrei dos amantes desse prato e que muitas vezes acabam não fazendo por não ter certos ingredientes disponíveis na geladeira, mas essa receita é super rápida e econômica e perfeita para quem quer matar a vontade de um strogonoff fresquinho e feito em casa.
Strogonoff de Carne Econômico
Ingredientes
- 1 kg de carne
- 3 cebolas médias
- 2 latas de creme de leite
- 3 colheres de manteiga/margarina
- 2 colheres sopa de catchup,
- 2 colheres sopa mostarda
- sal a gosto.
Instruções
- Pique a carne em tiras e refogue com a manteiga e cebola até que fique bem frita.
- Adicione o catchup, mostarda e misture bem, por ultimo adicione o creme de leite (mas não deixe ferver), corrija o sal e sirva acompanhado de arroz e batatas.
Informações adicionais
Nos estados unidos o strogonoff é servido com massas e não com arroz.
