Tabule com Alho Poró

Esse verão super quente do nosso Brasilzão pede uma saladinha super refrescante, por isso hoje vou ensinar para vocês como é fácil fazer um tabule delicioso e refrescante com pouco ingredientes.

Tabule com Alho Poró

Gisele Souza
Tipo Salada
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 1 xícara chá de Trigo de Quibe
  • 2 xícaras chá de Água (quente)
  • 1 pepino s/sementes picado
  • 3 tomates s/ sementes picados
  • 1/2 xícara chá de Alho Poró
  • 3 colheres sopa de Salsinha (picada)
  • 2 colheres chá de Hortelã (picada)
  • 4 colheres sopa Azeite
  • Suco de 2 Limões
  • Sal e Pimenta do Reino á gosto

Instruções
 

  • Coloque o trigo em uma tigela e adicione água quente até cobrir todo o trigo, deixe descansar por 15 minutos.
  • Enquanto o trigo hidratam tire as sementes do pepino, tomate e pique em cubinhos pequenos.
  • Fatie o alho poró em cubos e reserve.
  • Assim que o trigo estiver frio, escorra toda a água e aperte bem com as mãos ou em uma paneira para tirar toda a água e deixar ele sequinho.
  • Em uma tigela junte, o trigo já hidratado e escorrido, alho poró, tomate, pepino e misture.
  • Adicione a salsinha e hortelã picada, tempere com azeite, sal, pimenta e o suco de limão, misture bem e guarde na geladeira até servir.

Informações adicionais

INGREDIENTES: Use os ingredientes que gostar para deixar a salada ainda mais deliciosa! Se desejar, use cebola no lugar do alho poró e pimentão para deixar ainda mais colorido.
CONSERVAÇÃO: Mantenha o tabule na geladeira por no máximo 3 dias.