Eu sou a primeira pessoa a fugir das sobremesas em uma reunião de família ou jantar, sempre compro sorvete ou peço para o pessoal trazer algo, mas hoje vou contar uma das minhas sobremesas coringas para quando quero impressionar todo mundo, mas sem ter muito trabalho, afinal gostamos de coisas rápidas para sobrar mais tempo para tomar aquele banho gostoso e fazer uma boa mascara facial né (hehehehe)! Então corre para aprender essa maravilhosa Torta de Palha Italiana super cremosa que ranca suspiros de todo mundo! Ah! Fica a Dica que essa é um ótima opção de faça e venda para renda extra viu!

Torta Palha Italiana Cremosa

Gisele Souza
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Tipo Sobremesa
Culinária Fácil
Rendimento 1 Torta de 23cm

Ingredientes
  

  • MASSA:
  • 200 g de Bolacha ou Biscoito de Maisena
  • 100 g de Manteiga Derretida
  • RECHEIO:
  • 2 Latas de Leite Condensado
  • 1 Colher sopa de Manteiga
  • 6 Colheres sopa de Chocolate em Pó
  • 1 Caixa de Creme de Leite
  • 30 Bolachas ou Biscoitos de Maisena picados

Instruções
 

  • Em um processador ou liquidificador coloque a bolacha maisena e triture até ficar uma farofa fina.
  • Coloque em uma tigela e junte a manteiga derretida e misture bem.
  • Acomode em uma forma de fundo removível de 23cm e forre o fundo e laterais pressionando muito bem e leve para o forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até a massa assar e ficar douradinha!
  • Em uma panela grande coloque o leite condensado, manteiga, chocolate em pó e cozinhe em fogo baixo por cerca de 8 minutos ou até ficar em ponto de brigadeiro.
  • Desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture muito bem, junte as bolachas picadas e de uma boa misturada.
  • Coloque na massa e leve para gelar completamente.
  • Decore com açúcar de confeitar e já tá pronto!

Informações adicionais

CHOCOLATE: Use chocolate em pó e não achocolatado pois assim vai ter sabor de chocolate, se quiser pode usar Cacau em Pó, mas nesse caso use apenas a metade dos ingredientes. Para usar chocolate em barra coloque 120g de Chocolate picado.
CREME DE LEITE: Foi usado o de caixinha que tem 200g se usar o de lata vai ficar mais mole pois vem 300g ou seja: 100g a mais que o pedido na receita!
BOLACHA: Use qual quiser ou até nozes e castanhas, e coloque com o brigadeiro quente pois depois não tem como misturar!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira bem embalado consumir em 10 dias ou em temperatura ambiente consumir em 3 dias!