Se você possui um grande espaço no freezer e costuma congelar carnes, frango e peixes para o consumo durante o mês, sabe que deixar esses itens descongelando em cima do balcão da cozinha não é o mais recomendado, por isso aqui vão três formar para um descongelamento mais correto e seguro para sua saúde.
Na Geladeira: Essa sem duvida é a maneira mais correta de descongelamento de alimentos, principalmente carnes, mas para que funcione perfeitamente precisa de planejamento, pois são necessárias pelo menos 8 horas para um descogelamento completo. Então se for utilizar a carne na janta, tire do congelador na hora que sair para o trabalho e quando chegar vai estar pronta para ser usada.
No Microondas: Esse é o método salvador de todos nós, quem nunca esqueceu de descongelar a mistura da janta? Então sem duvida esse é o método ideal para os esquecidinhos, mas lembre-se que assim que descongelar devem ser usados, para não proliferarem bactérias indesejadas.
Bacia com água: Esse é o truque menos high tech, coloque o alimento a ser descongelado em sacos hermeticamente fechados e mergulhe-os em uma bacia com água, troque essa água a cada 30 minutos. Mas não se esqueça de não usar esse método por mais de 2 horas ou então podem haver proliferação de bactérias.
Obs: Há algum tempo postei sobre o congelamento de alimentos, corre lá pra conferir e não errar na hora de conservar e estocar seus alimentos no freezer.
