Cenouras fazem um bem danado para nosso corpo, 100gr de cenouras por dia é o suficiente para suprir nossas necessidades de vitamina A, a cenoura também contribui no combate de infecções. Ela também diminui o risco de derrames entre mulheres, fonte de fibras e minerais e rico em vitaminas A, B2, B3 e C. Veja abaixo como escolher e algumas maneiras de cozinhar cenouas:
As vezes queremos mais que um simples filé de frango, então há algum tempo atras eu postei uma video receita de um delicioso creme de milho com creme de leite, que é um ótimo acompanhamento para filés de frango, e a leitora Cinthia Madeira me mandou uma outra versão que ainda não conhecia de creme de milho com creme de queijo, é uma variação bem interessante e pode ser um toque muito mais gostoso em suas refeições.
Comer legumes e vegetais fazem parte de uma alimentação saudável, e uma boa opção são os legumes grelhado, não só pela facilidade do preparo mas também pela textura, pois quem não tem o costume de comer legumes provavelmente ai torcer o nariz se ele for refogado, pois vou confessar que não é um prato tão atrativo para os olhos. Se você nunca fez abobrinhas grelhadas aqui vão algumas dicas de como preparar.
Sei que todo mundo já cansou desse blá blá blá, mas é algo realmente que temos que falar, até conseguir conscientizar o maior numero de pessoas que pudermos, sobre reciclagem, coleta seletiva. E o descarte incorreto de óleo é um dos principais poluentes dos rios, por isso temos que saber como fazer o descarte correto, pois sei que é muito mais cômodo jogar no ralo da pia, até porque ele parece um buraco negro e faz parecer que nossos problemas estão resolvidos e o peso na consciência também, mas fazendo isso estamos prejudicando o encanamento e indiretamente poluindo rios, afluentes e córregos.
Aqui em São Paulo tem feito muito calor, e tem dias que realmente não estou afim de ir para a boca do fogão preparar meu almoço. Nesse caso sempre procuro uma opção nutritiva e gostosa para saciar a fome e refrescar ao mesmo tempo, e não existe nada melhor que uma boa vitamina ou melhor um smoothie de banana com chocolate, super gelado. Veja a receita completa e a vídeo receita logo abaixo.
As geladeiras hoje estão super modernas, com sistema frost free que não cria camada de gelos, e isso e mais aquilo, só que não podemos nos prender a isso, nosso freezer precisa de uma boa limpeza de vez em quando, não só para manter bactérias longe dele, mas também para jogar aqueles congelados vencidos fora e reorganizar os itens. Para isso basta seguir alguns passo básicos para uma limpeza perfeita do seu freezer.
Berinjela sem duvida é o terror de muitos, eu cresci comendo muita berinjela e adoro. Mas se o contato com esse legumes não for desde criança realmente vai ser difícil comer depois de adulto. Mas a berinjela é tão rica em vitaminas A, C, B1, B2 e B3, e possui também uma boa quantidade de minerais como potássio, cálcio, ferro cobre e magnésio, e ainda é pouco calórica sendo que cada 100 gramas possui apenas 20 calorias. E como sabemos seu consumo ajuda a diminuir o colesterol e é fonte de proteínas. acredito que são ótimas razões para você começar a consumir esse legumes tão poderoso, e claro que você ai precisar aprender a fazer então aqui vão algumas dicas para cozimento e compra:
Agora que eu tenho que comer de 3 em 3 horas, o mercado virou uma triste realidade da minha vida, tenho que ir pelo menos uma vez por semana comprar frutas e vegetais, e o maior problema disso é que sempre vemos alguma coisa que acaba indo para o carrinho e que não deveria estar lá, com isso gastamos mais dinheiro e subimos o peso na balança também. Aqui já dei dicas para vocês não ficarem perdidos no mercado e agora chegou a vez de dar dicas para vocês conseguirem acabar com esses maus hábitos no mercado.
Cebolas são famosas por te fazerem chorar ao serem cortadas e um ingrediente fundamental em qualquer cozinha, mas de você acha que cebola são só usadas na cozinha pode começar a mudar essa ideia, cebolas são úteis para afastar insetos e até mesmo polir metal. Separei algumas utilidades nada convencionais para esse ingrediente tão importante.
Em um bate-papo com as meninas do grupo de dieta do facebook, sempre comentamos o que comemos no almoço e trocamos receitas, em um desses dias a Bruna Peloso comentou de um frango que ela faz com canela e iogurte, achei bem exótico e interessante, afinal eu só como canela com arroz doce ou mingau de aveia, e claro que pedi para ela me passar a receita para compartilhar com vocês.
