beijinho_de_colher

 

Beijinho sem duvida é meu doce de festa favorito, acho que isso vem desda época do prezinho (pré escola), pois tenho uma vaga lembrança de fazer beijinho com a professora e com os coleguinhas de classe, vai ver essa foi minha primeira receita, e desde então em todas as festinhas o primeiro doce a ser devorado por mim é o beijinho, por isso resolvi passar essa receita de beijinho de colher para vocês que tem bastante coco e fica bem cremoso.

4.7 de 6 avaliações

Beijinho de Colher

Ingredientes
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 2 Colheres (sopa) de Margarina
  • 100g Coco ralado s/ açúcar
  • ½ Xícara (chá) de Leite
Instruções
  1. Em uma panela adicione 1 lata de leite condensado, 2 colheres (sopa) de margarina (s/ sal), 100g de coco ralado (s/ açúcar) e ½ (chá) de leite.
  2. Cozinhe em fogo baixo sem parar de mexer até que comece a soltar do fundo da panela, e o leite tenha reduzido pela metade, transfira para outro recipiente e leve para gelar e aproveite seu Beijinho Cremoso.
Observações
Obs: Essa receita rende cerca um pouco mais de 300g, mas tudo depende do tempo que deixar cozinhando para engrossar e reduzir.
COCO RALADO: Usei sem açúcar para não deixar a receita tão doce, mas se quiser pode usar com açúcar.