Eu sou apaixonada por bons bolinhos, os meus preferidos são os mais simples sem recheio, aqueles perfeitos para tomar com uma xícara de café e bater papo com os amigos sabe? E o bolo de hoje é assim cheio de amor, bem fofinho e rápido de fazer! Um Bolo Formigueiro de Leite Ninho com cobertura de Nutella para deixar mais especial!!!! Corre para cozinhar e bora fazer!


Bolo Formigueiro de Leite Ninho

Autor: 
Tipo da Receita: Sobremesas
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 10 fatias

Ingredientes
  • 50g de Granulado de Chocolate
  • 1 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo
  • 1 xícara (chá) de Água
  • 1 xícara (chá) de Leite em Pó
  • 4 Ovos
  • 100g de Manteiga Derretida
  • 1 xícara e ½ (chá) de Açúcar
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  • 1 Colher (sopa) de Fermento Químico
  • Nutella (a gosto)
  • Granulado Colorido (a gosto)
Instruções
  1. Em uma tigela coloque o granulado de chocolate, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, misture bem e reserve.
  2. Em uma tigela coloque a água, leite em pó e misture bem, adicione os ovos, manteiga derretida e misture até ficar homogêneo.
  3. Junte açúcar, farinha de trigo e misture até sumir toda a farinha e ficar uma massa linha.
  4. Junte o fermento, granulado com a farinha e misture cuidadosamente.
  5. Coloque em uma forma untada e enfarinhada de no máximo 23cm e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  6. Sirva coberto com nutella e granulado colorido e tá pronto.
Observações
LEITE EM PÓ: Você pode usar o leite em pó na decoração se quiser um sabor bem marcante, pois esse bolo tem sabor suave.
GRANULADO: Você pode trocar o granulado de chocolate por granulado colorido na parte de dentro do bolo e ter um bolo bem coloridinho!!!
CONSERVAÇÃO: Como vai manteiga recomendo manter o bolo em temperatura ambiente e consumir em 3 dias no máximo, se quiser pode congelar por até 3 meses e quando for comer basta aquecer ou deixar ficar em temperatura ambiente.
SEM GLÚTEN: Você pode usar farinha de arroz ou mistura de farinha sem glúten para fazer essa receita.