Bolo é sempre uma delicia né, e eu confesso que adoro aqueles bolinhos de mercado tipo Pullman sabe? Eles são bem docinhos, densos e claro práticos né, então resolvi fazer essa maravilha em casa, já que não podemos ficar indo no mercado sempre, então hoje vou te mostrar como fazer essa receita incrível desse bolo fofinho e perfeito para um café da tarde! Bora se jogar na cozinha para aprender essa maravilha?

Bolo Pullman Caseiro

Gisele Souza
Imprimir Pinar
Tipo Doce
Culinária Fácil
Rendimento 1 Bolo de 23cm

Ingredientes
  

  • 2 Claras
  • 2 Gemas
  • 50 g de Manteiga
  • 1 Xícara chá de Açúcar
  • 1 Xícara chá de Farinha de Trigo
  • 1/2 Xícara chá de Amido de Milho
  • 1/2 Xícara chá de Leite Morno
  • 1/2 Colher sopa de Fermento Químico
  • 1 Colher chá de Baunilha

Instruções
 

  • Bata as claras com o açúcar e reserve
  • Junte as gemas, manteiga derretida, baunilha e misture
  • Junte a farinha de trigo, amido de milho e o leite morno e misture bem.
  • Adicione as claras e misture delicadamente e por ultimo o fermento.
  • Coloque em uma forma de bolo inglês de 23cm bem untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos e tá pronto!

Informações adicionais

BAUNILHA: Se quiser pode usar raspas de limão ou laranja.
AÇÚCAR: Pode usar qualquer tipo, o açúcar cristal deixa uma casca crocante então se quiser esse resultado essa é a escolha!
CONSERVAÇÃO: Se quiser você pode embrulhar e congelar por até 30 dias.