Canudinho Fácil de Doce de Leite

Se tem algo que realmente lembra minha infância são Canudinhos de Doce de Leite, isso porque minha mãe sempre foi apaixonada por esse docinho e como ela sempre comprava vários, nós aproveitamos para comer alguns sempre que pudêssemos. Outro dia estava pensando em como fazer esse cones, eu sei que podemos compra em lojas de doces, mas queria tentar fazer em casa de alguma forma rápida, e foi ai que usei Massa de Wrap para fazer esse canudinhos, o mais legal é que além do doce de leite, também podemos adicionar outros doces e até recheios salgados.

Canudinho Fácil de Doce de Leite

Autor: 
Tipo da Receita: Sobremesa
Nivel: Fácil
Rendimento: Cada Tortilha rende 4 Canudos

Ingredientes
  • Massa de Wrap (rap 10)
  • Clara de Ovo
  • Doce de Leite
  • Coco
Instruções
  1. Com a ajuda de um rolo de massa, achate levemente a tortilha de wrap, dobre a massa ao meio e corte, dobre as metades ao meio e corte novamente.
  2. Pincele clara de ovo em uma das bordas e enrole formando um cone, pressione as aberturas para que fique bem fechado, acomodo em uma forma e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por 25 minutos.
  3. Recheie com doce de leite, finalize com coco ralado e aproveite.
Observações
MASSA: Essa massa que usei foi o Rap 10 Light, mas você também pode usar massa de pastel se desejar.
RECHEIO: Como a o canudinho é neutro, podemos usar qualquer recheio seja ele doce ou salgado.
CROCANTE: Depois que sair do forno deixe esfriar completamente para que fique bem crocante.
AÇÚCAR E CANELA: Se desejar pincele manteiga no canudinho pronto e passe açúcar e canela.
CONSERVAÇÃO: Guarde em um pote bem fechado para evitar que murche.
MICRO-ONDAS: Se desejar faça no micro-ondas, coloque de 40 em 40 segundos e deixe esfriar para ficar crocante.

Canudinho Fácil de Doce de Leite