Paella de Frango?? Sim gente isso existe! Na verdade se você procurar por 5 minutos no google vai descobrir que a Paella original não é de Frutos do Mar e sim com Frango, Carne de Coelho e Linguiça, na verdade não tinha uma regra exata do que deveria ter, é a história da Paella é bem parecida com Arroz de Carreteiro que era feito com o que tinha disponível! Essa Paella é conhecida com Paella Valenciana, e com o passar dos anos ela ganhou novas adaptações e ai hoje só conhecemos a mais moderna que é com frutos do mar. Essa receita que vou te ensinar hoje é a minha adaptação, a minha interpretação dessa receita tão maravilhosa que é feita em uma panela só, então aperta o play e vem aprender!
