Eu sou apaixonada por Frango Xadrez, essa é a primeira comidinha asiática que eu tive contato, esse era um prato que minha mãe sempre fazia nos finais de emana ou em dias de festa, e confesso que não sei como ou onde ela aprendeu essa receita, mas sei que faz parte da minha memoria afetiva e esse é o tipo de comida que me faz carinho no estomago e que é tão fácil de fazer que todo mundo deveria aprender, para deixar aquele peito de frango com uma carinha diferente e ajudar a salvar aquele arroz esquecido na geladeira.
