Quando chega final de ano o que pensamos é logo no que fazer com o 13º salário certo? Para muitos esse é um dinheiro extra é  para pagar dividas ou comprar belos presentes de natal para a família  Seja como for, final de ano é sempre uma época de pouco dinheiro, e pode ser que você queira economizar um pouco na ceia de natal. Por isso a receita de hoje é simples, mais deliciosa e suculenta, uma sobrecoxa recheada com farofa de natal. Veja a receita para impressão, dicas e a vídeo receita logo abaixo:

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Todo ano passo natal e ano novo no litoral, e lá é sempre muito calor,e uma Mousse geladinha é perfeita para a sobremesa não acha? E foi então que tive a ideia de fazer uma releitura do tradicional Mousse de Maracujá e deixar ela um pouco mais sofisticada e deliciosa, para as festas de final de ano. Essa minha versão de Mousse de Maracujá com Ganache, eu uso gelatina sem sabor, já que prefiro mousses mais firmes, mas se você gostar dele molinho como um creme não precisa colocar a gelatina. Veja abaixo a vídeo receita express e a receita completa.

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Ontem fui em um evento de lançamento da lata de natal da Catupiry, e aprendemos algumas receitas maravilhosas com a culinarista Marisa Ribeiro que são simples e podem ser feitas por qualquer pessoa. Das receitas apresentadas a que mais gostei foi o coquetel de camarão e o engraçado é que não gosto de camarão, mas o gosto é tão suave e delicado que acabei gostando, e por isso separei essa receita para passar para vocês.

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Outro dia eu postei uma receita de biscoito de chocolate, mas sei que muitas pessoas não querem ter trabalho decorando biscoito por biscoito. E por isso hoje a receita é os meus famosos cookies de baunilha com gotas de chocolate, esses cookies são perfeitos para quem não quer ter muito trabalho, mas não abre mão de presentear os amigos e família com algo realmente gostoso, feito em casa e claro sem gastar muito.Veja abaixo a vídeo receita e receita completa.

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Toda boa ceia de natal sempre tem um arroz com passas para acompanhar as carnes e aves certo? E por isso que eu não tinha como deixar de passar essa receita deliciosa e que vai deixar sua ceia muito mais gostosa. Esse arroz é bem caprichado e tem um toque de vinho branco que da todo o charme a receita, e garante o sucesso com seus convidados.

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Foto by: http://aproninthewindow.wordpress.com

Esses dias me bateu aquela vontade de mulher gravida louca (sem estar gravida), de comer algo e não era nada muito estranho, apenas um delicioso pão sovado, não sei porque mais amo de paixão esse pão, ainda mais com maionese (eu sei que é estranho mais eu gosto), e quando comentei com vocês lá na fan pague logo a leitora Vi Ferreira publicou uma receita, que ela diz ser um sucesso e super fácil. E ai? Vamos fazer um pão gostosinho em casa?

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Vocês sabem da minha paixão por agridoce, e sei que tem muitas pessoas que não suportam o fato de misturar doces com salgados. Mas sabemos que natal é uma época onde tudo tem esse toque doce, seja um molho de laranja ou um lombo com maças, o agridoce se faz presente nessa época do ano. Outra coisa é que em dezembro geralmente é muito calor e eu sempre preferi comer uma salada diferente com o tender e peru de natal do que arroz e farofa, e quando comecei a pensar em uma salada perfeita para o natal, essa me veio a cabeça e logo que dei a primeira garfada eu senti aquela magia de natal. Então veja a vídeo receita e receita completa logo abaixo:

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Com a chegada do natal, temos a tendência de ficarmos mais bondosos e ai que resolvemos presentear os amigos, colega de trabalho e aquele porteiro que nunca esquece da sua correspondência certo? Mas como agradar a todos e gastar pouco? Eu tenho a solução para esse dilema, já que ano passado esses biscoitos de chocolate fizeram sucesso com todo mundo, e o melhor é que ele é tão simples que qualquer um consegue fazer, e se você quiser aquela mega decoração como os biscoitos americanos é só soltar a criatividade e fazer lindos e deliciosos biscoitos de natal.

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Imagem Ilustrativa

Eu sou apaixonada por purês, seja batata, mandioquinha, couve-flor ou tudo isso junto e misturado. Mas quando a leitora Ivana Infanti me passou a receita do purê de batata e mandioquinha com queijo é claro que eu enlouqueci né, afinal vocês sabem pela minha paixão por queijo e vamos combinar que não tem como essa receita ficar ruim né? Então veja a receita logo abaixo e me conte o que achou e se fez não esqueça de comentar e mandar uma foto.

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