Você já ouviu falar de Cueca Virada? e Orelha de Gato??? Não? Bom nada mais é que bolinho frito, a massa é bem parecida com o da rosquinha frita e lembra muito o bolinho de chuva, essa é uma dessas receitas típicas de casa de vó que tem muito amor, açúcar e canela e claro um rendimento super baixo!!!! Para você ter uma ideia eu gastei menos de R$ 4 reais e rendeu 50 unidades ou seja um ótimo faça e venda!!!!!

Como fazer Cueca Virada

Autor: 
Tipo da Receita: Sobremesa
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 50 unidades

Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  • ½ xícara (chá) de Açúcar
  • 1 Ovo Grande
  • 25g de Manteiga
  • ½ Colher (sopa) de Vinagre
  • 1 Colher (chá) de Baunilha
  • ¼ xícara (chá) de Leite
  • 1 Colher (sopa) de Fermento Químico
Instruções
  1. Em uma tigela coloque o ovo, leite, baunilha, manteiga, vinagre, açúcar e misture bem.
  2. Junte a farinha de trigo aos poucos e vai misturando até ficar uma massa mais pesada, coloque em uma bancada e sove por cerca de 20 minutos até ter uma massa bem lisinha.
  3. Embrulhe a massa em plastico filme e leve para gelar por 20 minutos.
  4. Abra a massa em uma bancada enfarinhada de modo que fique fininha, corte em retângulos e faça um cortinho no meio e passe uma das pontas por esse corte.
  5. Frite em óleo bem quente até dourar.
  6. Passe em açúcar e canela e tá pronto!
Observações
CUSTO DA RECEITA: R$ 3.31
RENDIMENTO: +ou- 50un
AÇÚCAR E CANELA: É opcional, pode passar em açúcar e chocolate por exemplo, lente ninho e no que quiser!
ASSADO: Não funciona, ele muda a textura e vira um biscoito e não um bolinho.
AIRFRYER: A regra de sempre ,se não funciona assado não funciona na Airfryer!
CONSERVAÇÃO: Manter em temperatura ambiente em um saco fechado por até 7 dias, ou na geladeira por 15 dias se quiser pode congelar depois de pronto por até 30 dias.