Saudáveis

Sabemos que iogurte é ótimo para nossa saúde né? Mas também sabemos que só é bom quando não é cheio de ingredientes desconhecidos, corantes, aromatizantes e muito açúcar! Por isso eu resolvi ensinar para vocês essa receita incrível de Activia Caseiro de Ameixa com Aveia que rende 1 litro e meio e é feito com poucos ingredientes e assim você pode fazer como quiser e quando quiser!


Como fazer Iogurte Activia de Ameixa em Casa!

Gisele Souza
Imprimir Pinar
Tipo Café da Manhã
Culinária Fácil
Rendimento 1 ,5L

Ingredientes
  

  • 1 Litro de Leite
  • 1 Copo de Iogurte Natural 170g
  • 50 g de Ameixa Seca sem caroço
  • 50 g de Aveia em Flocos
  • Adoce se quiser!

Instruções
 

  • Em uma panela coloque o leite e leve para aquecer em fogo baixo até que comece a criar bolinhas de fervura (mas não pode ferver).
  • Desligue o fogo e junte o iogurte natural e misture bem.
  • Junte a ameixa picadinha, a aveia flocos e misture bem.
  • Tampe a panela, embrulhe com plástico filme e embrulhe em uma manta, deixe dentro do forno para fermentar por no mínimo 8 horas e no máximo 12 horas.
  • Bata no liquidificador por 5 minutos, guarde em um pote limpo e com tampa e mantenha na geladeira e consuma no máximo em 5 dias.

Informações adicionais

LEITE E IOGURTE: Pode usar leite desnatado, integral e até sem lactose!
SALVE UM COPINHO: Guarde um copinho do iogurte para fazer a próxima leva! Assim você nunca mais vai precisar comprar!
OUTROS SABORES: Se você for fazer de morango ou outra fruta eu recomendo fazer uma geleia e bater depois do leite já fermentado!
ADOÇAR: Você pode adoçar com açúcar ou adoçante culinário, basta colocar junto no leite quente antes de fermentar! Mas se quiser faça sem açúcar e adoce com mel ou melado na hora de beber ou comer com granola.
CUSTO APROXIMADO: R$ 5.88