Um dia desses recebi um e-mail super lindo do pessoal do GRAACC me chamando para participar de um evento para arrecadação de fundos o Jantar Italiano que acontece todo ano, então é claro que topei afinal o trabalho que eles fazem a maravilhoso e sempre que posso tento ajudar como posso. Então hoje eu convido vocês a participarem também, esse evento acontece no dia 19/10/17 no Clube Pinheiros, vai ser uma noite linda e cheia de comidinhas gostosas então se quiser participar acesse o site do https://www.graacc.org.br para ter mais informações e comprar seu ingresso. Agora se você não for de São Paulo ou só viu essa postagem depois do evento saiba que vocês podem contribuir de muitas formas então acesse o site para ver como ajudar.

E com esse evento especial precisamos de um vídeo especial né! Então convidei o Gui que é um menino fofo para me ajudar na cozinha e fazer um Cupcake super fácil, recheado e com as cores lindas do GRAACC! Então que tal ver a bagunça que esse lindo aprontou por aqui?

Obs: A receita é de liquidificador, mas resolvi fazer na tigela para deixar o Gui fazer bastante bagunça, então se você não tiver liquidificador pode fazer igual fizemos na tigela =D 

Cupcake de Liquidificador

Gisele Souza
Tipo Sobremesa
Culinária Medio

Ingredientes
  

  • 1 Ovo
  • 1/4 xícara chá de Oleo
  • 1/2 xícara chá de Leite
  • 1/2 colher chá de Baunilha
  • 1/2 xícara chá de Açúcar
  • 1 xícara e 1/2 chá de Farinha de Trigo
  • 1 colher sopa de Fermento Químico
  • 1 Lata de Brigadeiro ou use sua receita preferida
  • 1 Receita de Chantininho veja receita aqui: http://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/como-fazer-chantininho

Instruções
 

  • Coloque no liquidificador ou na tigela o ovo, leite, óleo, baunilha, açúcar e bata muito bem.
  • Junte a farinha de trigo e bata muito bem, por ultimo adicione o fermento e misture mais um pouco.
  • Acomode em forminhas de Cupcake deixando sempre 1 dedo de borda para que cresça, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até ficar bem dourado ou fazer o teste do palito e sair limpo.
  • Assim que esfriar faça um furo no centro e tire o excesso de bolo para adicionar o recheio de brigadeiro, cubra com o Chantininho e decore como quiser!

Informações adicionais

MASSA: Essa massa é super fácil e econômica, leva só um ovo mesmo e se quiser você pode usar outras essências para saborizar ou ainda tingir com corantes.
RECHEIO: Escolha o que quiser e gostar, serve doce de leite, nutella e qualquer coisa mais cremosa que você quiser adicionar.
COBERTURA: Aqui usei o Chantininho a receita que já ensinei aqui: http://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/como-fazer-chantininho/ a unica diferença é que dividi em 3 partes e colori com 3 cores usando corante alimentício, coloquei cada cor em um saco pequeno de confeitar, cortei as pontas e acomodei os 3 em um saco maior com bico de confeitar.
CONSERVAÇÃO: Esse cupcake deve ser consumido em no máximo 3 dias.