Um dia desses recebi um e-mail super lindo do pessoal do GRAACC me chamando para participar de um evento para arrecadação de fundos o Jantar Italiano que acontece todo ano, então é claro que topei afinal o trabalho que eles fazem a maravilhoso e sempre que posso tento ajudar como posso. Então hoje eu convido vocês a participarem também, esse evento acontece no dia 19/10/17 no Clube Pinheiros, vai ser uma noite linda e cheia de comidinhas gostosas então se quiser participar acesse o site do https://www.graacc.org.br para ter mais informações e comprar seu ingresso. Agora se você não for de São Paulo ou só viu essa postagem depois do evento saiba que vocês podem contribuir de muitas formas então acesse o site para ver como ajudar.
E com esse evento especial precisamos de um vídeo especial né! Então convidei o Gui que é um menino fofo para me ajudar na cozinha e fazer um Cupcake super fácil, recheado e com as cores lindas do GRAACC! Então que tal ver a bagunça que esse lindo aprontou por aqui?
Obs: A receita é de liquidificador, mas resolvi fazer na tigela para deixar o Gui fazer bastante bagunça, então se você não tiver liquidificador pode fazer igual fizemos na tigela =D
Cupcake de Liquidificador
Ingredientes
- 1 Ovo
- 1/4 xícara chá de Oleo
- 1/2 xícara chá de Leite
- 1/2 colher chá de Baunilha
- 1/2 xícara chá de Açúcar
- 1 xícara e 1/2 chá de Farinha de Trigo
- 1 colher sopa de Fermento Químico
- 1 Lata de Brigadeiro ou use sua receita preferida
- 1 Receita de Chantininho veja receita aqui: http://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/como-fazer-chantininho
Instruções
- Coloque no liquidificador ou na tigela o ovo, leite, óleo, baunilha, açúcar e bata muito bem.
- Junte a farinha de trigo e bata muito bem, por ultimo adicione o fermento e misture mais um pouco.
- Acomode em forminhas de Cupcake deixando sempre 1 dedo de borda para que cresça, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até ficar bem dourado ou fazer o teste do palito e sair limpo.
- Assim que esfriar faça um furo no centro e tire o excesso de bolo para adicionar o recheio de brigadeiro, cubra com o Chantininho e decore como quiser!
Informações adicionais
RECHEIO: Escolha o que quiser e gostar, serve doce de leite, nutella e qualquer coisa mais cremosa que você quiser adicionar.
COBERTURA: Aqui usei o Chantininho a receita que já ensinei aqui: http://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/como-fazer-chantininho/ a unica diferença é que dividi em 3 partes e colori com 3 cores usando corante alimentício, coloquei cada cor em um saco pequeno de confeitar, cortei as pontas e acomodei os 3 em um saco maior com bico de confeitar.
CONSERVAÇÃO: Esse cupcake deve ser consumido em no máximo 3 dias.