Abacate sempre fez parte da minha infância já que minha mãe sempre fazia ele amassado com açúcar ou ainda uma bela vitamina cremosa, mas o abacate pode ser usado em saladas e até para fazer milkshake, o único problema é o seu valor calórico, mas saiba que abacate faz muito bem a saúde e os médicos recomendam o seu consumo moderado, e isso significa que muitas vezes podemos comer apenas metade dele, o que acaba deixando a outra metade escura. Por isso resolvi separar 4 dicas para você resolver esse problema e salvar o seu abacate.
- Farinha: Quando você cortar o abacate, coloque na metade que não for usar um pouco de farinha de trigo ou rosca, espalhando por toda a superfície assim ele não escurece.
- Manteiga: Assim que cortar o abacate passe manteiga por toda a superfície para evitar que escureça.
- Limão: Pincele um pouco de suco de limão em toda a superfície para o abacate não escurecer.
- Caroço: Se você guardar o abacate com caroço ele também não vai escurecer, mas embrulhe bem em plastico filme para deixar bem firme.
- Creme e Vitamina de Abacate: Se não quiser que ele escureça coloque dentro do creme o caroço do abacate.
